Wie man eine Heißluftofen (7 Schritte) Verwenden Sie

Wenn Sie nicht mit Ihrem Umluftofen, oder die Konvektion Einstellung auf einem Standard-Backofen, Sie verpassen sind. In einem Umluftofen wird das Essen durch Heißluft, die von Fans, anstatt durch Strahlungswärme wie ein Standard-Backofen Nutzungen umgewälzt wird gekocht. Sie werden einen Unterschied in den Aromen der Lebensmittel in einem Umluftofen gekocht gegenüber in einem Standardofen nicht bemerkt, aber ein Umluftofen kocht Nahrung gleichmäßiger und schneller - mit weniger Energie - als ein Standard-Ofen tut. Dies ist ein Fall, in dem Blasen eine Menge heißer Luft ist eine gute Sache. Szmtag Was Sie
Kitchen timer
Anleitung

1. vorbereiten müssen Nahrung für das Kochen. Wählen Backformen mit niedrigen Seiten, damit die Luft frei zirkulieren kann über das Essen. Kleben Sie Ihre Pfannen in den Ofen, bevor Sie Lebensmittel in ihnen zu prüfen, werden sie fit; jede Pfanne Sie verwenden sollten zwei Zoll des freien Raums zwischen ihm und jedem Ofenwand haben. Verwenden Sie eine dunkle, matte Aluminium oder Stahl Pfanne, wenn Sie etwas, das Sie gut gebräunt wollen kochen; Pick glänzenden Pfannen für weniger Bräunung. Sie können auch Glasschalen zu verwenden, wenn Sie es wünschen.
   

2. Ordnen Sie die Regale in den Ofen, so dass jede Wanne wird mindestens zwei Zoll Abstand zwischen ihm und dem pan darüber oder darunter haben. Wenn Sie nur das Kochen ein Topf mit Essen, legen die Zahnstange in die Mitte des Ofens.
   

3. Den Ofen auf die Temperatur in dem gewählten Rezept verschrieben. Folgen Sie der Bedienungsanleitung Ihres Ofens, wenn Sie sich nicht sicher, wie man seine Konvektion Einstellung zu verwenden sind.
   

4. Setzen Sie die Pfanne in den Ofen, wenn der Ofen getan Vorwärmen. Lassen Sie die Pfanne aufgedeckt. Mit Hilfe eines Deckels oder sogar Platzierung Folie auf der Oberseite wird die heiße Luft aus dem Erreichen der Lebensmittel zu verhindern.
   

5. Stellen Sie einen Timer für 25 Prozent weniger Zeit, als Sie Ihr Rezept verlangt. Einige Koch Experten empfehlen entweder die Verringerung der Ofentemperatur oder die Kochzeit, aber die Verringerung sowohl ist eine pfiffige Idee, wenn Sie den Dreh des Kochens in einem Umluftofen.
   

6. Überprüfen Sie die Lebensmittel für den Kochfortschritt, wenn der Timer aktiviert wird. Verwenden Sie eine Instant-Fleisch-Thermometer lesen, Fleisch zu kontrollieren; nach dem US Department of Agriculture, muss Geflügel um eine Innentemperatur von mindestens 165 Grad Fahrenheit, müssen Hackfleisch auf mindestens 160 Grad und anderen Fleischsorten gekocht werden müssen, 145 Grad, um sicher zu sein. Denken Sie daran, jedoch weiterhin, dass Fleisch zu kochen, nachdem es aus dem Ofen, ein Prinzip genannt & quot entfernt; Rest & quot; oder & quot; Übertrag Kochen & quot. Kleine Braten oder Hähnchen als 5 bis 10 Grad in den 15 Minuten, nachdem Sie sie vom Herd nehmen, so viel zu erhöhen; Die besten Ergebnisse erzielen, entfernen Sie sie ein wenig zu früh, sie Zelt mit Folie und weiterhin die Überprüfung der Lebensmittel jede Minute oder zwei, bis sie die richtige Temperatur zu erreichen.
   

7. Schreiben Sie eine Notiz auf dem Rezept, das Sie verwendet Aufzeichnen der genauen Zeit, die für die Schale hat, um vollständig gekocht, mit dem Konvektions-Einstellung. Diese Hinweise werden Sie Zeit Dinge perfekt um zu helfen, das nächste Mal.