Wie man mit Banana Leaf (7 Schritte) cook

Kochen Essen in einem Bananenblatt eingewickelt ist in ganz Mittelamerika und Asien weit verbreitet. Im Allgemeinen irgendeine Art von Fisch oder Fleisch wird in dem Blatt platziert. Während des Kochprozesses verbessert die würzige Bananengeschmack, den Inhalt im Inneren. Obwohl die Vorbereitungsarbeit dauert einige Zeit, es ist nicht schwer. Szmtag Was Sie
Bananenblatt
Fleisch- oder Fischspieße

Grill
Auflaufform
benötigen Kalk oder Zitronenscheiben
Anleitung

1. Wählen Sie den Bananenblatt Sie mit kochen möchten, sicherstellen, dass es keine Risse oder Schnitte in ihm.
   

2. das Blatt in kaltem Wasser leicht abspülen, um Schmutz und Ablagerungen zu entfernen.
   

3. Warm das Blatt dazu beitragen, dass sie biegsam so gefaltet werden kann. Erhitzen Sie eine Pfanne, es ist höchste Einstellung und legen Sie das Blatt direkt auf sie für ein paar Sekunden. Drehen Sie es um den Wärme die andere Seite. Sie können das gleiche auf dem Grill oder im Backofen zu tun.
   

4. Nehmen Sie das Blatt von der Hitze, legen Sie es auf eine ebene Fläche und schneiden Sie die oben und unten.
   
   

5. Platz, was auch immer Fisch oder Fleisch Sie gehen, um in der Mitte der Bananenblatt kochen. Falte der einen Seite des Blattes auf das Fleisch. Machen Sie dasselbe mit der anderen Seite. Sammeln Sie die unten und klappen Sie sie in Richtung Zentrum. Wiederholen Sie mit der Spitze. Spieß die gewickelt Paket zusammen.
   

6. Legen Sie das eingewickelt Blatt auf einem heißen Grill für ein paar Sekunden, um die Außen versengen. Dies wird auf die Erscheinung hinzuzufügen und zu helfen, ziehen die Bananengeschmack in das Fleisch. Nach seng es, legen Sie das Blatt in einer Auflaufform zu kochen beenden.
   

7. Nehmen Sie das Blatt aus der Backform und Übertragung auf einem silbernen Tablett. Nehmen Sie die Spieße, schneiden Sie die Enden und schälen die Blatt. Garnierung wie hinzufügen, wie Zitronen- oder Limettenscheiben und servieren.