Wie man eine Tasse Gemüse Messen

Aufgrund der vielen Messbecher und Löffel zur Verfügung, der Bestimmung der richtigen Menge an notwendiger Bestandteil für ein Rezept kann tückisch sein. Glücklicherweise Mess Gemüse ist relativ unkompliziert und kann mit Werkzeugen, die oft in der Küche zu finden sind, durchgeführt werden. Mit der richtigen Messbecher, ein klares Verständnis der kulinarischen Wortschatz und Praxis mit einem guten Messer, ist es einfach, um Gemüse zu messen. Szmtag Was Sie brauchen
Gemüse
Scharfes Messer
Schneidbrett szmtag Dry Messbecher (1 Schale)
Anleitung

1. Legen Sie ein sauberes, trockenes Schneidebrett und wählen Sie das Messer, das am besten für Ihre Gemüse ist. Große oder dicke Gemüse wird ein stabiler Messer erfordern, während geschmeidiger Gemüse leicht mit einer geringeren Schälmesser hergestellt werden. Stellen Sie sicher, dass das Messer ist scharf. Nicht nur, dass ein stumpfes Messer erschwerenden wenn Hacken sein, es ist auch gefährlich.
   

2. Sie fest, wie das Gemüse vorbereitet sein müssen. Ein Rezept in der Regel fordert ein Würfel, Würfel oder feine Julienne. A chiffonade in Kräuter oder andere Blattgemüse verwendet, in der Regel, wenn die grüne wird roh gegessen werden.
   

3. Das Gemüse in überschaubare Stücke, bevor Sie sie nach unten in die gewünschte Form zu brechen beginnen für das Rezept. Halbieren Zwiebeln, Kohlköpfe oder andere runde Gemüse und legte die Schnittseite nach unten und verhindert die Gemüserollen.
   

4. Führen Sie das Messer durch die Gemüse Beibehaltung der vor der Klinge an der Schneid Bord, wenn das Rezept für eine grobe hacken.
   

5. Dice Gemüse durch Zerhacken in eine Richtung, dann biegen Sie das Messer 90 Grad und wieder hacken. Legen Sie das Messer näher mit jedem Schnitt für eine feinere Würfel da der Abstand zwischen jedem Schnitt wird bestimmen, wie groß die Stücke sein wird.
   

6. Julienne Nahrung durch Verlegung des Lebensmittel flach auf dem Brett und Schneiden es in kleine Streifen.
   

7. Einen chiffonade durch Stapeln der Blätter von einer grünen zusammen und dicht rollen sie. Über die grüne geschnitten, um dünne Bänder oder eine chiffonade bilden.
   

8. Scoop der geschnittenen Gemüse in einen 1-Tassen-Messbecher, Verpackung sich wie notwendig, um die Genauigkeit zu gewährleisten. Wenn ein 1-cup Messbecher nicht verfügbar ist, können Sie eine kleinere Menge zu verwenden. Beachten Sie jedoch, dass Sie 1 Tasse ist immer noch notwendig, so dass, wenn mit Hilfe eines 1/3 Tasse, Fill the Cup dreimal für 1 Tasse gehackte Gemüse.