Wie macht man Bonbons?

- 1 Tasse Sahne

- 1/2 Tasse Zucker

- 1/4 Tasse Maissirup

- 2 Esslöffel Butter

- 1 Esslöffel Vanilleextrakt

- 1/2 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen

- 1/2 Tasse gehackte Nüsse, Streusel oder andere Toppings

Anleitung:

1.) In einem mittelgroßen Topf Sahne, Zucker und Maissirup vermischen. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren köcheln lassen.

2.) Sobald die Mischung köchelt, vom Herd nehmen und Butter und Vanilleextrakt einrühren.

3.) Gießen Sie die Mischung in eine große Schüssel und stellen Sie sie für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.

4.) Sobald die Mischung abgekühlt ist, formen Sie mit einem Kekslöffel kleine Kugeln.

5.) Legen Sie die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

6.) Halbsüße Schokoladenstückchen in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen.

7.) Tauchen Sie die Bonbon-Kugeln in die geschmolzene Schokolade und wälzen Sie sie dann in gehackten Nüssen, Streuseln oder anderen Toppings.

8.) Legen Sie die Bonbons auf das mit Backpapier ausgelegte Backblech und stellen Sie sie mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank, oder bis die Schokolade ausgehärtet ist.

9.) Sobald die Schokolade fest geworden ist, sind die Bonbons bereit zum Genießen!

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Bonbons!