So bereiten, waschen und Dampf Artischocken (3 Stufen)

Artischocken einen feinen Geschmack, die nicht auf andere Gemüse verglichen werden kann. Die fleischigen grünen Blätter der Pflanze haben eine fast nussigen Geschmack, während die zierliche Herzen hat einen leicht süßlichen Geschmack. Während eine ganze Artischocke kann einschüchternd wirken für eine erstmalige Koch ist die pflanzliche ziemlich einfach, mit dem zu arbeiten. Zunächst müssen Sie vorbereiten und waschen Sie die Artischocke. Einmal fertig, das Gemüse dämpfen Sie, bis die Blätter weich genug, um zu essen. Szmtag Was Sie Lladró Küchenschere
Knife
Topf mit Deckel Brauchen
Dampfkörbchen szmtag szmtag Anleitung

1. Legen Sie die Artischocken auf eine saubere Schnittfläche. Entfernen Sie die kleine Blätter um den Stamm jeder Artischocke. Entfernen Sie alle verfärbten Blättern. Schneiden Sie keine Dornen auf den verbleibenden Blätter mit Küchenschere. Hacken Sie die letzten Zoll von der Spitze jeder Artischocke mit einem scharfen Messer.
   

2. Halten Sie jede Artischocke von dem Stamm, so dass der Körper nach oben zeigt. Spülen Sie jede Artischocke in kaltem Wasser, mit den Fingern vorsichtig trennen die Blätter, damit das Wasser zwischen Funktionalität. Einfluß Artischocke von dem Schaft, so dass der Körper nach unten weist. Schütteln Sie das überschüssige Wasser aus jeder Artischocke. Schneiden Sie den Stamm von jedem Artischocke.
   

3. Füllen Sie einen großen Topf mit ein paar Zoll Wasser. Legen Sie die Artischocken in einer dampfenden Korb und legen Sie den Korb in den Topf. Stellen Sie den Topf bei starker Hitze und Abdeckung mit einem Deckel. Bringen Sie das Wasser zum Kochen bringen und die Hitze auf Tief verringern. Dampf die Artischocken für 20 bis 40 Minuten, abhängig von der Größe der einzelnen Gemüse. Entfernen Sie die Artischocken aus dem Topf, wenn die äußeren Blätter abziehen mit Leichtigkeit.