Das heiße Sorte als gelbes Wachs Paprika oder heiße ungarische Paprika bekannt. Sie sind leuchtend gelb, wie eine Banane, und kurz mit einem verjüngten Ende. Die Hitze oder Würze von Chilies wird in Scoville-Einheiten von Null auf über eine Million gemessen. Die gelbe Wachs Pfeffer ist mäßig heiß, von etwa 3500 bis 4000 Scoville-Einheiten. Das Niveau der Wärme ähnelt einem jalapeno oder pasilla.
Süße Banana Peppers

Der süße Vielfalt sind auch als ungarische Paprika bekannt, so sicher sein, bevor probieren sein mit ihnen in einer Schale. Die Form ist die gleiche, aber die süßer, reifer Paprika nehmen auf einem orangefarbenen auf Rotstich. Süße Banane peppers werden manchmal für die italienischen pepperoncini Paprika verwechselt. Beide gehören zu den Capsicum annuum Spezies, aber sie sind verschiedene Sorten.
Kochen mit Banana Peppers

Banana Paprika sind häufig gebeizt und in Salaten oder Sandwiches verwendet. Frische Bananen Paprika können ausgesät und mit Käse, dann gebraten oder gebacken gestopft werden. Seed und hacken Banane Pfeffer zum Würzen von Eintöpfen, Saucen und anderen Gerichten.
Die Wahl der richtigen Peppers

Wie alle zu produzieren, sind Paprika besten, wenn sie in der Saison sind. Banana Paprika können nicht dulden, extremer Kälte oder Frost, so werden sie am besten in Innenräumen im Winter gepflanzt und im Frühjahr verpflanzt. Paprika geerntet werden können, wenn das Wetter warm wird, und Banane peppers kann in jeder Phase gegessen werden. Young, grüne oder hellgelbe Paprika wird milder im Geschmack sein. Als sie reifen, versüßt die süße Vielfalt und die gelben Wachs Paprika werden heißer.