Wie zu essen Chestnuts

Kastanien sind weit verbreitet in der ganzen Welt gegessen, und sind eine Funktion von Küchen aus afrikanischen Englisch. Sie sind eine außergewöhnliche Mutter, sehr hoch an natürlichen Kohlenhydrate und Zucker. In dieser Hinsicht ähneln sie eine Karotte oder Kartoffel so mehr, als die meisten anderen Nüssen. Frische Kastanien sind hart und glänzend, und zu schwer für ihre Größe. Sie können in Ihrem Kühlschrank zu Gemüsefach für Wochen ein paar Tage bei Raumtemperatur gelagert werden, sollte aber gegeben werden, um die Süße zu entwickeln, bevor sie zubereitet und gegessen. Szmtag Was Sie
Gemüsemesser
Backblech benötigen szmtag Kochtopf
Broth
Lauch
Onions
Frische Kräuter
Brot oder Maisbrot
Chestnut einfügen oder Püree
Anleitung

1. Schneiden Sie einen langen Schlitz durch die Schale von jeder Mutter mit einem Schälmesser oder dem traditionellen kleineren X-förmigen Schnitt, vor dem Kochen mit jedem Verfahren. Dies ermöglicht Dampf entweichen und verhindern, dass die Muttern von explodierenden.
   

2. Zeigen Sie die Muttern an den Herd, vor einem offenen Feuer, für fünf bis sieben Minuten oder bis sie sichtbar sind dampfende und Zischen. Peel und essen sie heiß.
   

3. Roast die Nüsse in einer einzigen Schicht auf ein Backblech bei 350 Grad Fahrenheit für 10 bis 15 Minuten. Peel und essen sie heiß ist, oder die geschälten Nüsse behalten für den Einsatz in anderen Gerichten.
   

4. Kochen Sie die Muttern bis sie weich in einem Topf oder Pfanne, wie eine Kartoffel. Testen Sie die Muttern für den Kochfortschritt, indem die Spitze eines Schälmesser in den Schlitz in der Schale. Wenn das Messer geht in leicht werden die Muttern erfolgen. Schälen, sobald sie kühl genug zu handhaben sind, und verwenden Sie sie in Ihr Lieblingsrezept.
   

5. Simmer geschälte Kastanien in Brühe, mit aromatischen Zutaten wie Lauch oder Zwiebeln. Pürieren Sie sie wiederholen und mit Sahne und frischen Kräutern, um einen stark gewürzten Suppe zu machen.
   

6. Verwenden Sie gekochte oder gebratene Kastanien mit Brot oder Maisbrot, die einen Urlaub Füllung für Ihre Pute oder Gans zu machen.
   

7. Squeeze gesüßt oder ungesüßt Kastanienpüree Paste oder in Backrezepte, Füllungen, Pfannkuchen oder andere Teige. Das Püree wird eine unverwechselbare Kastaniengeschmack zu Backwaren oder herzhaften Speisen geben.