Wie man Öl aus Gemüse-Extrakt (3 Stufen)

Pflanzenöl ist nicht immer mit Gemüse. Samen wie Sonnenblumen, Raps, Sojabohnen, Mais, Baumwollsamen, Flachs, Erdnüsse und Oliven sind oft stattdessen verwendet. Pflanzliche Öle sind in der Regel in das Kochen und die Verkürzung der Lebensmittelproduktion eingesetzt. Sie sind auch weit verbreitet in der Herstellung von Margarine, sowie als Zusatz zu Kunststoffen, Reinigungsmittel, Kraftstoffe und sogar Nylon. Die Extraktion von Pflanzenöl ist heute weitgehend ein mechanisches Verfahren enthält ein paar einfache Schritte, die zu Hause mit Gemeinschaftsküche Geräte kopiert werden kann. Szmtag Was Sie brauchen
Die Küche Presse
Backblech
Oven
Kaffeemühle oder einer Küchenmaschine
Container
Wasser
Colander
Anleitung

1. Kaufen Sie die Samen, aus denen werden Sie machen Ihr Öl. Entfernen Sie alle Fremdkörper, Schalen, Spelzen oder Felle aller Art, so dass nur die essbaren Material. Wenn Sie mit Mais, entfernen Sie die Mais aus der Schale und die Haut aus dem Kernel. Wenn Sie mit Oliven werden, entfernen Sie die Gruben und Stielen. Vor Beginn der Extraktion Ihre Samen oder Gemüse zu waschen.
   

2. Grind Ihre Samen mit einer Kaffeemühle oder eine Küchenmaschine auf "Fine" für eine Minute eingestellt. Überprüfen Sie die Ergebnisse nach dem ersten Durchgang. Wenn große Teile oder ganze Stücke bleiben, wiederholen Sie den Vorgang. Legen Sie Ihre gemahlenen Samen flach auf ein Backblech und Wärme im Ofen bei 350 Grad für ca. 5 bis 10 Minuten oder bis leicht geröstet. Dies führt dazu, Öl, das den Samen an die Oberfläche extrahiert werden soll. Wenn Sie mit Oliven, überspringen Sie den Schritt Toasten und stattdessen mischen die Paste mit einem großen Löffel über einen sehr kleiner Flamme für einen Zeitraum von 20 bis 30 Minuten, um möglichst vor dem Pressen zu ziehen, so viel Öl.
   

3. Wählen Sie mit den (geröstete) Samen, um das Öl zu extrahieren mit einem Standard-Handküchenmaschine. Sammeln Sie das Öl in einem mit Deckel aus Kunststoff oder Glas-Container für die spätere Verwendung.