Wie Pears in Maurer-Gläser Preserve

Wenn Sie gerne essen frischen Birnen und wachsen Ihre eigenen, haben Sie möglicherweise einen Überschuß von Birnen, die morsch werden könnte, wenn sie nicht gegessen werden. Eine Lösung ist, die Birnen von Konserven sie zu bewahren. Anders als in Dosen Birnen in einem Supermarkt, die Sie nicht brauchen, um Zucker in den Birnen, die Sie zu Hause. Sobald die Birnen korrekt eingemacht worden sind, werden sie frei von Bakterien, und Sie sie in Ihre Speisekammer oder Regale für bis zu einem Jahr. Szmtag Was Sie
Pot
Apfelsaft
Brauchen speichern Glas Einmachglas mit Deckel
Canning Topf
Canning Zange
Wachsstift
Anleitung

1. oder gießen Platz 16 Unzen geschälte und halbierte Birnen in einen Topf. Fügen Sie in 16 Unzen Apfelsaft, dann den Topf bei mittlerer Hitze, bis es anfängt zu kochen.
   

2. Gießen Sie die heiße Birne Mischung in eine 32 Unzen Glas Einmachglas, setzen Sie den Deckel auf und schrauben Sie den Deckel Ring auf das Glas fest.
   

3. Legen Sie die gefüllte Gefäß in eine Konserven Topf, und füllen Sie den Konserven Topf mit genug Wasser, um deckt das Glas vollständig
   

4. Heizen Sie den Konserven Topf bei starker Hitze, bis das Wasser kocht. dann, kochen das Wasser rund um das Glas für eine Stunde.
   

5. Entfernen Sie das Glas aus dem Wasser mit Konservenzangen und setzen Sie das Glas auf eine ebene Fläche, um drei Stunden lang abkühlen. Der Deckel des Glases sollte konkav sein, die zeigen, dass das Glas richtig verschlossen ist. Wenn der Deckel nicht konkav ist, wiederholen Sie den Vorgang.
   

6. Geben Sie das Datum auf die Oberseite des Deckels mit einem Wachsstift. Bewahren Sie die Dosenbirnen in Ihrer Speisekammer oder auf einem Regal.