Wie Schalotten (5 Schritte) Preserve

Schalotten gehören zur selben Familie wie Zwiebeln und Knoblauch. Die Lampen auseinander brechen in Gewürznelken ähnlich wie Knoblauch, aber ihr Geschmack erinnert eher an milden Zwiebeln. Schalotten sind oft in Gourmet-Rezepte präsentiert, obwohl sie geeignet in jedem Rezept fordert Zwiebeln. Die Glühbirnen Speicher für eine lange Zeit, wenn sie richtig aufbewahrt. Schalotten benötigen keine Einfrieren oder Konserven für die Erhaltung, sondern sie ein Härteverfahren, ähnlich dem von Zwiebeln oder Knoblauch.
Dinge benötigen Sie brauchen
Zeitung
Shears
Tasche Mesh-

Anleitung

  1. Sie die Schalotten Verbreiten Sie auf einem Blatt Zeitungspapier in einem trockenen, gut belüfteten Bereich, der vor direkter Sonne. Lassen Sie die Wurzeln und Blätter angebracht, aber abbürsten Klumpen von Erde. Waschen Sie nicht die Schalotten in Wasser.

  2. Cure, oder trocken, die Schalotten für 1 bis 2 Wochen. Die kupferfarbenen Haut wird papery und die Blätter und Wurzeln schrumpfen, sobald die Schalotten erreichen optimale Trockenheit

  3. Sie den den ausgetrockneten Stiel schneiden, Trimmen es zurück zu innerhalb & frac12. Zoll von der Oberseite der Lampe. Geschnitten oder ziehen Sie die verbleibenden Wurzeln.

  4. Legen Sie die Schalotten in einen Netzbeutel. Lassen Sie die Nelken zu den Leuchtmitteln angebracht während der Lagerung.

  5. Hängen Sie die Tasche an einem trockenen Ort bei 32 bis 40 Grad Celsius, wie zum Beispiel in einem Keller oder kühlen Speisekammer. Untersuchen Sie die Lampe einmal monatlich, und verwenden oder entsorgen Sie alle, die zu sprießen beginnen.