No-Kochen Lasagneblätter sind dünner als normale Nudeln und haben Akkordeon-Typ-Falten; Diese Eigenschaften machen es einfacher für die Nudeln, Wasser zu absorbieren und zu während des Kochens zu erweitern. Die Nudeln werden in 7-Zoll von 3,5-Zoll-Rechtecke und 7-Zoll-Quadrate. Es empfiehlt sich, die Nudeln erreicht den ganzen Weg bis an den Rand der Pfanne zu vermeiden, da sie über die Kanten zu erweitern und sich zäh und trocken an den Enden.
Hersteller

No-Kochen Lasagneblätter werden von Barilla, Creamette, Delverde, Pasta Defino und Ronzoni gefertigt. De Boles macht eine glutenfreie Reis Version von No-Kochen Teigwaren; Dellalo macht auch einen organischen Vollkorn-Version.
Tipps

No-Kochen Lasagneblätter werden von der Lasagne-Sauce rehydriert, wenn sie kochen. Sie sind speziell dafür ausgelegt. Test Kitchen Internetseite der Amerikas berichtet, dass, wenn seine Köche substituierten regelmäßigen ungekochte Nudeln, anstatt no-Kochen Nudeln, das Ergebnis war, stärkehaltige und gummiartige regelmäßige Nudeln; in anderen Worten, wird Substitution regelmäßigen ungekochte Nudeln nicht das gleiche Ergebnis wie no-Kochen Nudeln zu erreichen.
Beschwerden

Einige Menschen, die sie verwendet haben, beschweren sich, dass No- Kochen Lasagneblätter haben eine gummiartige oder Klebstoff artiger Konsistenz, obwohl dies könnte durch unzureichende Flüssigkeit beim Kochen zur Folge gehabt. Andere beschweren sich, dass die Nudeln herauskommen kann knackig und halbgar, insbesondere wenn sie über die Kanten der Pfanne zu erweitern; und andere behaupten, dass Sie sie nicht brauchen überhaupt, weil regelmäßige Nudeln wird auch funktionieren, solange sie gründlich mit Sauce befeuchtet.