Das Verstecken Sie Ihre Chips in einem kühlen, dunklen Speisekammer gibt Ihnen zwei bis vier Monate, in denen sie zu nutzen. Legen Sie sie in den Kühlschrank stellen und sie werden sechs bis acht Monate dauern. Der Gefrierschrank bewahrt sie die längste - für bis zu drei Jahren, laut der Webseite EatByDate. Wenn Sie eine Späne aus dem Kühl- oder Gefrierschrank und lassen Sie sie auf Raumtemperatur kommen zu tun, kann sich Kondenswasser bilden und ihr Aussehen zu verändern. Sie werden immer noch sicher, beim Backen verwenden, und Sie werden keine Änderung in ihren Geschmack oder Textur zu erkennen. Milchschokolade verwöhnt früher als hochwertige dunkle Schokolade, die bis zu 10 Jahre nach & quot dauern kann; Real Simple & quot; Magazin.
richtige Lagerung

Die Fähigkeit von Schokolade-Chips, um viele Monate im Kühlschrank oder Jahre in der Tiefkühltruhe halten, hängt davon ab, sachgemäße Lagerung. Halten Sie sie von Hitze und in einem verschlossenen Behälter. Wenn Sie in einem warmen Klima leben, die beste Wahl für die Lagerung ist der Kühlschrank. Zeigen Schokolade-Chips in luftdichter Verpackung -. Dies wird dazu beitragen, sicherzustellen, dass sie nicht Aromen absorbieren aus anderen gekühlten Lebensmitteln
Anzeichen des Verderbs

Signs, dass Ihre Schokolade ist nicht von seiner besten Seite gehören eine Blüte der weißen und ein körniges Aussehen. Keine von diesen machen die Schokolade schädlich für Sie, aber auf jeden Fall verringern Chip Reiz. Ein sehr bitteren Geschmack oder Nachgeschmack garlicky sind klare Indikatoren eines verwöhnten Charge.