Wie Anaheim Peppers rösten

Anaheim Pfeffer, auch als New Mexico Paprika, sind eine Art von Chili, das Medium zu heiß auf den würzigen Skala bewerten. Die langen, dünnen Paprika kann grün oder rot in der Farbe sein, und vor allem wachsen im Südwesten und in Kalifornien. Die Felle von Anaheim Pfeffer am häufigsten entfernt werden, bevor sie in der Küche verwendet werden. Braten Sie die Paprika macht sie leichter zu Haut und bringt die robuste Geschmack. Szmtag Was Sie
Baking sheetCooking sprayOvenTongsPaper bagKitchen Handschuhe
Anleitung
Brauchen

  1. Coat ein Backblech einfetten, damit die Anaheim Pfeffer nicht an der Pfanne kleben.

  2. Zeigen Sie die Paprika auf dem Backblech, mehrere Zoll auseinander.

  3. Schalten Sie den Backofen auf die grillen Einstellung und legen Sie das Backblech in den Ofen oder Bratrost.

  4. Mit Grillzange, um die Paprika alle paar Minuten drehen, um sicherzustellen, dass die gesamte Pfeffer gebraten werden. Der lange, schlanke Form des Anaheim Pfeffer bedeutet die Paprika wird ziemlich schnell zu kochen.

  5. Entfernen Sie die Paprika aus dem Ofen, wenn alle Seiten geschwärzt werden. Garzeiten variieren je nach Größe der Pfeffer je. Fünfzehn Minuten kann alles, was für ein mittelständisches Anaheim Pfeffer benötigt.

  6. Setzen Sie die gerösteten Anaheim Pfeffer in eine Papiertüte und lassen Sie sie Dampf für 10 bis 15 Minuten.

  7. Peel die geschwärzten Häute von den Paprika. Die Dampfverfahren macht es einfach, die Felle mit den Händen zu entfernen. Schützen Sie Ihre Hände von den Ölen der Chilischoten durch das Tragen von Handschuhen Küche.