Wie Zwiebeln schneiden, ohne zu weinen

Cutting in eine Zwiebel mit einem Messer Mitteilungen Enzyme in Dampfform. Wenn der Dampf erreicht die Augen, verwandelt es in eine Form von Schwefelsäure, was zu Irritationen. Die Augen versuchen Sie dann, um das flüchtige Gas mit Tränen zu verdünnen. Um zu vermeiden, zu weinen, wie Sie Ihre Rezepte vorzubereiten, müssen Sie effektive Wege, um den Dampf vom Erreichen Ihrer Augen zu stoppen zu finden. Szmtag Was Sie
Scharfes Messer
Fan
Bread benötigen
Anleitung

1. Kühlen Sie Ihre Zwiebeln. Platzieren Sie eine Zwiebel in einem sehr kalten Kühlschrank oder Gefrierschrank, bis es abgekühlt werden die Enzyme aus der Aktivierung, während Sie schneiden zu halten.
   

2. mit einem scharfen Messer. Stumpfe Messer beschädigen mehr Pflanzenzellen, was zu einer erhöhten Menge an Dampf in die Luft freigesetzt.
   

3. Die Zwiebel unter Wasser. Dadurch werden alle reizende Dämpfe zu stoppen, weil das Gas, wie jede Säure wird in Wasser auflösen. Sie können auch die Zwiebel unter fließendem Wasser abgeschnitten.
   

4. Belüftung verwenden. Ein Lüfter erzeugen einen Luftstrom von Ihren Augen entfernt werden wegblasen den Tränengas.
   

5. Legen Sie ein Stück Brot in den Mund, so dass die Hälfte davon ragt. Dies wird helfen, absorbieren die störenden Dämpfen.
   

6. Kombinieren Sie verschiedene Ansätze für mehr Schutz beim Schneiden von Zwiebeln.