Wie Trüffel im Wald suchen

Ein Wald Trüffel ist eigentlich ein Pilz, aber eine ungewöhnliche - ein Pilz, der unter der Erde wächst. Diese Tatsache macht sie besonders schwer zu finden, weil Sie nicht sehen können. Hochwertige Trüffeln in Italien und Frankreich holen oft Hunderte von Dollar - sie sind eine kulinarische Schatz, dass nur wenige können sogar wahrheitsgemäß zu immer Probe zugeben. Trüffel in der Nähe gleich denen aus Europa können direkt hier in den USA zu finden, und während sie sind die weltweit teuerste Einzellebensmittelzutat, können sie kostenlos gefunden werden, wenn Sie wissen, wo sie suchen müssen.
Anleitung

1. Setzen Sie auf die Hilfe von Waldlebewesen. Wühlmäuse, Eichhörnchen und Streifenhörnchen liebe Trüffeln ebenso wie Menschen, und wenn man nach Beweisen zu suchen, dass sie schon in einem bestimmten Gebiet gegraben, du könntest Trüffeln in der Nähe zu finden. Trüffel, wie andere Pilze, wachsen häufig in Clustern ziemlich nahe beieinander - so, wenn Sie einen zu finden, können Sie mehr in der näheren Umgebung zu finden
   

2. Suche in der Nähe von Bäumen.. Trüffel werden immer in der Nähe von Wurzeln eines Baumes gefunden werden. Bestimmte Arten von Trüffeln haben eine Affinität für bestimmte Waldbäumen, aber fast jeder Baum kann Trüffel unterstützt, obwohl Sie wahrscheinlich nicht Trüffel unter einem Ahorn und Zeder zu finden sind. Douglasien, Kiefern und Tannen sind Bäume, um Aufmerksamkeit zu schenken.
   

3. Probe für Trüffel mit der bloßen Hand. Wenn Sie Beweise zu finden, dass Tiere den Waldboden (kleine Bereiche schob Erde und kleine Löcher in der Duff) gestört wird, schieben Sie Ihre Hand unter die umliegenden Duff und, mit den Fingerspitzen, fühlen sich nach einem harten, kugelförmigen Objekt, in der Regel die Größe einer Walnuss oder ein Tischtennisball. Es kann nur einen geben, oder es können mehrere sein - nur halten Gefühl in der Umgebung. Wenn Sie fertig sind, ziehen Sie die Abdeckung von duff zurück an ihren Platz, um die Gegend zu verlassen, so viel wie Sie es gefunden, wie möglich.
   

4. Wenn Sie gefunden haben, was Sie denken, ist ein Trüffel, riechen. Wenn es reif und essbar, sollte sie haben eine reiche, erdig, Knoblauch, stechenden Geruch (einige denken, der Duft ist wunderbar, andere denken, es ist irre). Jedoch können Sie nichts riechen - oft, Bedingungen in den Wäldern kalt und nass in Trüffelsaison sind und Ihre Trüffel müssen, um sich aufzuwärmen, bevor es gibt seine Geruch. Mit nach Hause nehmen und riechen Sie es erneut. Wenn es immer noch nicht viel Geruch, wickeln Sie es in ein Papiertuch und legen Sie sie in den Kühlschrank für eine Woche oder so - oft ist es werde da reifen; aber wenn es nur zu jung, es wird keine reiferen bekommen. Ein anderer Weg, um festzustellen, ob Sie eine echte Trüffel ist, um es in zwei Hälften geschnitten. - Die meisten essbaren Trüffeln bemerkt haben feste Kerne mit einzigartigen, schönen Marmorierung ganzen
   

5. Verwenden Sie die Trüffel Sie habe festgestellt -, um Ihren Hund zu trainieren, um mehr Trüffel zu finden - vor allem, wenn es eine reiche, stechenden Geruch hat. Legen Sie die Trüffel im Zehen einer alten Baumwollsocke, zusammen mit einigen anderen Füllung (einige Trainer gerne einen alten 35-mm-Filmdose stattdessen verwenden). Verwenden Sie es, mit Ihrem Hund spielen "Verstecken" - stellen Sie sicher, den Geruch, indem der Hund riechen die Socke zwischen jeder Suche zu verstärken. Verwenden Sie einen Befehl wie "Hol dir die Trüffel!" jedes Mal. Hunde wie Dinge, die stechenden Geruch haben, damit Ihr Hund sollte die Suche zu genießen. Denken Sie daran, zu belohnen - Essen und Lob - "Hier die Trüffel" für jeden Erfolg, und machen die Suche schwieriger, immer mit dem Befehl Schließlich können Sie das Spiel draußen zu bewegen, in dem Sie die Socken in den Boden oder unter Tannennadeln zu begraben. Halten Sie die Socken in den Kühlschrank - schließlich wird es sehr reife, aber Ihr Hund wird es lieben. Sobald Ihr Hund in diesem Spiel wird gut, nehmen Sie ihn aus dem Wald für die reale Sache. Ein guter Trüffelhund ist die Antwort auf konsequent finden viele Reife, essbar Trüffel.