Wie man einen Mini-Törtchen (6 Stufen) backen

Mini-Törtchen machen eine beeindruckende appetitzer oder Dessert, je nachdem, ob Sie die kleinen Gebäckschalen mit süßen oder herzhaften Füllung füllen. Die Miniatur-Version des traditionellen Torte kann in nur ein paar Bissen gegessen werden, so dass es ein leichtes Essen, um weitergeben Tabletts oder dienen mit Cocktailservietten. Die Törtchen Kruste ist im Grunde eine Miniatur Kuchen-Kruste, die eine Tasse für Füllung erstellt, die offen gelassen wird, anstatt mit einer oberen Kruste bedeckt. Ein Muffin Pfanne eignet sich gut für die Gestaltung der Törtchen vor dem Backen. Szmtag Was Sie
Kuchenteig Brauchen
Mini Muffin pan
Pflanzenfett
Antihaft-Koch-Spray
Fork szmtag Filling
Serviertablett
Zazzle.de Anleitung

  1. Roll 2 Esslöffel bereit Kuchenteig in der Hand, um einen Ball zu bilden; wiederholen Sie mit dem restlichen Teig. Fetten Sie Minimuffinschalen mit Pflanzenfett und mit Mehl bestäuben oder Spray die Tassen mit Antihaft-Koch-Spray.

  2. Stellen Sie eine Teigkugel in jedem Muffinschale. Drücken Sie den Teig auf den Boden und die Seiten des Muffinwanne entsprechen. Dies ist mit einer herb-Manipulationswerkzeug, das kreisförmigen, flachen Enden, die Sie auf den Teig drücken, um die Form zu bilden Törtchen hat noch einfacher. Alternativ können Sie den Teig auf etwa 1/4 Zoll dick ausrollen und schneiden Sie Kreise in die Tassen drücken.

  3. ganzen Stoßen Sie den Teig mit einer Gabel einstechen. Legen Sie die Pfanne in den Kühlschrank oder Gefrierschrank für etwa eine halbe Stunde zu entspannen. Heizen Sie den Backofen auf 400 Grad Fahrenheit.

  4. Füllen Sie die Törtchen Schalen mit Ihrer Wahl der Füllung wie warme Heidelbeere oder Himbeer-Kompott, Pecan Pie Füllung oder karamellisierten Zwiebeln und Eier. Überspringen Sie diesen Schritt, wenn Sie die Törtchen mit einer kalten Füllung füllen wollen.

  5. Backen Sie das Törtchen für 20 bis 30 Minuten oder bis die Kruste wird fest und goldbraun sind. Führen Sie diesen Schritt beim Backen gefüllten oder leeren Törtchen Schalen. Aus dem Ofen nehmen. Lassen Sie leer Törtchen vollständig abkühlen lassen.

  6. Entfernen Sie die Törtchen auf einem Tablett. Füllen Sie die Tassen mit Ihrer Wahl der Füllung, wie frische Vanillepudding, Schlagsahne oder Schokopudding.