Wie kann man zu viel Salz in einem Dessert korrigieren?

- Süße hinzufügen :Zucker oder andere Süßstoffe können helfen, den salzigen Geschmack auszugleichen.

- Verdünnung :Wenn möglich, verdünnen Sie das Dessert, indem Sie weitere Hauptzutaten hinzufügen.

- Säuren hinzufügen :Säuren wie Zitronensaft, Essig oder Sahne können helfen, den Salzgeschmack zu mildern.

- Hinzufügen von Stärke :Stärke kann einen Teil des Salzes absorbieren und dessen Intensität verringern.

- Mischen mit ungesalzenen Zutaten :Das Hinzufügen ungesalzener Versionen der Zutaten kann helfen, die Salzigkeit zu verdünnen.

- Spülen oder Blanchieren :Wenn möglich, spülen Sie die Dessertbestandteile mit Wasser ab, um überschüssiges Salz zu entfernen.

- Verwendung natriumarmer Zutaten :Wenn sich das Dessert noch in der Vorbereitungsphase befindet, ersetzen Sie normale Zutaten durch natriumarme Alternativen.