Wie Joghurt für Saure Sahne (4 Stufen) Ersetzen Sie

Saure Sahne ist eine häufige Zutat in Aufläufen, Dressings und Dips, aber ihre hohen Fettgehalt hat, von dessen Verwendung viele vergrault. Diejenigen, die die Menge an Fett in ihrer Ernährung muss nicht aufgeben, ihre Lieblingsrezepte cremige reduzieren wollen; Stattdessen kann ein Ersatz für saure Sahne verwendet werden. Joghurt ist ein wirksamer Ersatz für saure Sahne, aber wenn sie dies tun. Szmtag Was Sie
Yogurt
Cornstarch
Saure Sahne erfordern Sauerrahm
Rezept benötigen müssen vorsichtig sein,
Anleitung

  1. Überprüfen Sie das Rezept, und beachten Sie die Menge der sauren Sahne erforderlich. Notieren Sie auch eine davon, ob das Gericht wird gekocht oder zubereitet und serviert kalt.

  2. Setzen Sie eine gleiche Menge an Joghurt für die saure Sahne in Ihrem Rezept für beheizte Anwendungen, und achten Sie darauf, verwenden Vollfettjoghurt statt fettfrei. (Siehe Referenz) Sie sollten auch einen Esslöffel Maisstärke, um den Joghurt, bevor Sie zum Rezept hinzufügen.

  3. Kombinieren Sie eine Mischung aus Sauerrahm und Joghurt zu gleichen Teilen an den Gesamtbetrag zu ersetzen saure Sahne in einem kalten Teller oder ein Bad. Zum Beispiel, wenn das Rezept benötigt 1 Tasse saure Sahne, verwenden Sie stattdessen 1/2 Tasse Schmand und 1/2 Tasse Joghurt zusammen gemischt. Dies wird Ihnen helfen, um den gewünschten tang erreichen und Konsistenz der ursprünglichen Gericht.

  4. Fahren Sie das Rezept vorzubereiten, wie verwiesen.