Wie Joghurt aus Sojamilch Stellen

Joghurt ist ein gesunder Snack und ein wichtiger Bestandteil in vielen Naher Osten und Südosten asiatischen Gerichten. Soja-Joghurt ein vegan, laktosefreie Alternative zu herkömmlichen Joghurt, aber es neigt auch dazu, teurer zu sein. Glücklicherweise können Sie die Kosten senken und gewinnen alle Vorteile von Soja-Joghurt indem Sie Ihre eigenen von Grund auf neu. Szmtag Was Sie
Ofen
4 Tassen Sojamilch Brauchen Gourmet Kochen Thermometer

1/2 Tasse Soja oder Milchjoghurt
Dose mit Deckel
Magnets
Anleitung

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 100 bis 115 Grad Fahrenheit.
   

2. Erwärmen Sie die Soja-Milch auf dem Herd auf 100 bis 115 Grad Fahrenheit (42-45 Grad Celsius). Verwenden Sie ein Thermometer, um die Temperatur zu messen, wie eine präzise Temperaturbereich ist wichtig für das Wachstum der Joghurtkulturen.
   

3. In den Joghurt auf die Soja-Milch, und gut mischen. Gießen Sie die Mischung in ein Glas, und decken Sie es mit einem Deckel.
   

4. Setzen Sie das Glas in den Ofen für vier bis sechs Stunden. Überprüfen Sie den Joghurt nach vier Stunden. Wenn es dick und cremig ist, es ist geschehen; wenn es flüssig ist, setzen Sie ihn wieder in den Ofen, bis sie eindickt. Hausgemachten Joghurt wird selten so dick wie die im Laden gekauften Vielfalt so kann es leicht runnier als Sie es gewohnt sind sein.
   

5. Wenn der Joghurt ist fest, legen Sie sie in den Kühlschrank stellen, bis es wird gekühlt. Geschmack mit Zucker und Gelees, falls gewünscht.