Gebratene Tomaten mit Balsamico-Essig und Parmesan-Käse

Das Rösten Tomaten mit Olivenöl und Parmesan-Käse, die eine Handvoll von gesunden Zutaten benötigt, wird einfach zusammen in ein paar Minuten setzen. Die Magie ist in der Röstung, die aus bringt die süße, reichen Geschmack der Tomate. Gerösteten Tomaten machen ein saftiges Beilage serviert neben einem herzhaften Hauptgericht, oder Sie können Gourmet-Sandwiches, indem man die gerösteten Tomaten zwischen zwei Stücken von knusprigem, Sauerteig oder Vollkornbrot zu erstellen. Szmtag Was Sie
Zackenmesser benötigen
Auflaufform oder Backblech
Geschnittene Knoblauchzehen
Olivenöl oder Vinaigrette
Balsamessig (optional)
Meersalz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und frischen Oregano oder in der Thymian (optional)
Anleitung

1. Spülen Sie die Tomaten gründlich; dann schneiden Sie die Tomaten quer halbieren, mit einem gezackten Messer. Sie können auch ganze Kirschtomaten.
   

2. Legen Sie die Tomaten in Scheiben geschnitten in einer Auflaufform mit der Schnittseite nach oben. Wenn Sie ganze Tomaten verwenden, ordnen Sie die Tomaten auf einem leicht geölten Backblech. Falls gewünscht, streuen Sie ein paar Knoblauchzehen in Scheiben geschnitten in den Tomaten.
   

3. Drizzle die Tomaten leicht mit Olivenöl oder Ihre Lieblings-Vinaigrette. Alternativ nieseln sie mit Olivenöl und Balsamico-Essig.
   

4. Streuen Sie die Tomaten mit frisch geriebener Parmesan, Meersalz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer. Auf Wunsch arrangieren frische, gehackte Oregano oder mehrere Zweige frischer Thymian in den Tomaten.
   

5. Legen Sie die Tomaten in einem Ofen vorgewärmt auf 450 Grad Fahrenheit und backen, bis sie heiß sind und die Häute beginnen zu spalten - etwa 8 bis 15 Minuten, je nach der Größe der Tomaten
   

6. Entfernen Sie die gebratenen Tomaten aus dem Ofen und servieren sie heißen oder kühlen Sie sie für die spätere Verwendung..