Kann Hühnchen ein Fleischersatz für das Cordon-Bleu-Rezept sein?

Hähnchen kann im Cordon Bleu kein Fleischersatz sein. Cordon-Bleu-Rezepte verwenden typischerweise Kalbfleisch, Truthahn oder Schweinefleisch als Hauptzutat, und Hühnchen sollte nicht als Ersatz verwendet werden.