Wie kochen Sie einen Carolina Brisket

Verschiedene Bereiche des Landes haben verschiedene Möglichkeiten, das Kochen das Gleiche. Ein solches Beispiel ist Rinderbrust. In New England, zum Beispiel, ist Corned Rinderbrust und dann gekocht. In Texas und dem Südwesten kommt der Geschmack aus dem Rauch, der aus dem Holz während des Kochens verwendet ausgeht. Im Mittleren Westen, ist eine trockene reiben, bevor Sie das Fleisch auf dem Grill verwendet. In den Carolinas, beinhaltet die Tradition Beschichtung der Rinderbrust mit einer Essig-basierte Barbecue-Sauce, dann Kochen bei niedriger Temperatur über einen langen Zeitraum. Szmtag Was Sie
Smoker Grill
Grill Pinsel benötigen szmtag Papierhandtücher
Rag (optional)
Tongs
Pflanzenöl Mietobjekte Wood Chips