Wie man eine schnelle und einfache Steak Marinade (5 Schritte) Stellen

Marinaden haben zwei Funktionen: sie Geschmack hinzufügen und zart das Fleisch. Sauren Zutaten wie Wein, Essig und Zitrusfruchtsäfte brechen die Sehnen, so dass das Fleisch zarter. Aber Sie müssen darauf achten, nicht über das Steak marinieren sein wie könnte sich das Fleisch zu viel Faser brechen und ein Steak zu Brei. Szmtag Was Sie brauchen
1/4 Tasse Steak Sauce
2 EL . Weinessig 2 EL

. brauner Zucker
1/4 TL. gemahlener Pfeffer
Zazzle.de Anleitung

1. Mischen Sie das Steak-Sauce, Essig, brauner Zucker und Pfeffer in einer selbstdichtenden Kunststoffbeutel.
   

2. Fügen Sie das Steak in die Tasche und machen es zu beschichten, das Fleisch mit der Marinade.
   

3. Entfernen Sie so viel Luft wie möglich und versiegeln Sie den Beutel. Massieren Sie das Fleisch durch den Beutel kurz, um die Marinade das Fleisch eindringen.
   

4. Kühlen Sie das Steak für zwei bis 24 Stunden, drehen Sie das Fleisch über gelegentlich.
   

5. Lassen Sie das Steak und entsorgen Sie die Marinade. Grill wie gewohnt.