Wie Panierte Hamburger Stellen (7 Schritte)

Das Alter Frittieren alles unter der Sonne nur ein bekam ein wenig besser mit panierten Hamburger. Diese leckere Burger kombiniert den Geschmack der Frittieren mit dem Spaß zu essen Burger. Browning sie in einer Pfanne und Finishing sie ab in den Ofen, können Sie den Geschmack, die Sie wünschen unter Schonung etwas von dem Fett, ohne Geschmack zu bekommen. Panierte Hamburger mit Kartoffelpüree und Gemüse oder in einem Brötchen mit den Befestigungen und die Pommesbeilage
Rührlöffel Wooel.com 1 tbs serviert. Szmtag Was Sie
Medium Rührschüssel benötigen. Worcestershire-Sauce
2 EL. gehackte Zwiebel
1/4 bis 1/2 tsp. Pfeffer
1/4 tsp. Salz verquirlen

2 Eier
Shallow bowl
Plate
1 1/2 Tassen Italienisch Paniermehl
schweren Topf
1/4 bis 1/2 Tasse Pflanzenöl szmtag Backform, 9-by-9
Knife
1 Zwiebel
Fleischthermometer

Anleitung

  1. Mischen Sie das Hackfleisch, Worcestershire Sauce, gehackte Zwiebel, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel. Bilden in vier Frikadellen. Beiseite stellen.

  2. Die Eier in eine flache Schüssel, bis gut vermischt. Tauchen Sie die Burger in die Eizelle zu beschichten.

  3. Legen Sie die Semmelbrösel auf einem Teller oder Tortenplatte. Drücken Sie die Burger in die Semmelbrösel, gründlich überziehen sie.

  4. Das Öl in einem schweren Topf bei mittlerer Hitze, bis ein Tropfen Wasser skitters im Öl. Sie müssen etwa 1/4 Zoll von Öl in den Boden der Pfanne.

  5. Fry die Burger in das heiße Öl für ca. 2 Minuten pro Seite, bis sie gebräunt sind.

  6. Die Zwiebel kann in 1/4-Zoll-Scheiben und schichten diese in den Boden eines 9-by-9 Backform. Fügen Sie genug Wasser, um den Boden der Pfanne zu decken, aber nicht die Zwiebeln vollständig bedecken.

  7. Legen Sie die Burger auf der Oberseite der Zwiebeln und im vorgeheizten 350 Grad Fahrenheit Ofen für etwa 30 Minuten oder bis die Burger sind gut durchgekocht. Überprüfen Sie, dass die Innentemperatur der Burger ist 160 Fahrenheit mit einem Fleischthermometer.