Wie gesamt Koch Pork Chops

Gebratene Schweinekoteletts sind eine schnelle und einfache Abendessen Idee. Einschließlich Vorbereitungszeit, können Sie einen Teller Schweinekoteletts bereit für Ihre Familie oder Freunde, um in weniger als 20 Minuten zu genießen. Zusätzlich dazu, dass schnell zubereitet, sind Schweinekoteletts auch vielseitig, was bedeutet, Sie können sie mit vielen verschiedenen Seiten und Saucen zu koppeln. Wenn Sie eine schnelle Mahlzeit brauchen, die mit einer Reihe von Beilagen paaren können, sind Pfanne Schweinekoteletts eine gute Wahl. Szmtag Was Sie
3 dünnen Scheiben geschnitten Schweinekoteletts Brauchen (manchmal als "Frühstück Schweinefleisch verkauft Koteletts, "in der Regel etwa 1/2 oder 3/4 Zoll dick)
Bratpfanne
Flour
Salz
Pfeffer
Speiseöl
Plate
Aluminiumfolie

Anleitung

1. mit einem Papiertuch Spülen Sie die Schweinekoteletts und trocken tupfen.
   

2. Streuen beiden Seiten jedes Kotelett mit Salz und Pfeffer.
   

3. leicht einölen den Boden der Pfanne und drehen Sie die Hitze auf mittel-hoch.
   

4. Cook Schweinekoteletts 3 Minuten zu einer Seite, Drehen und kochen 2 bis 3 Minuten auf der anderen Seite.
   

5. Koteletts Aus der Pfanne nehmen und beiseite auf einer Platte mit Aluminiumfolie abgedeckt gesetzt.
   

6. Sie die Pfanne ablöschen. Dabei wird mit irgendeine Art von Flüssigkeit, um eine pan-Sauce erstellen aus die gebräunt Bits nach dem Kochen hinterließ in der Pfanne. Sie können eine beliebige Flüssigkeit, basierend auf welchen Geschmack Sie erstellen möchten, verwenden. Sie können beispielsweise Weißwein und gehackten Zwiebeln für eine Französisch-style-Sauce, oder Sake und Sojasoße für einen asiatischen Stil Soße verwenden. Simmer die Flüssigkeit Ihrer Wahl für ein paar Minuten bei starker Hitze, bis sie leicht reduziert.
   

7. Platz Schweinekoteletts auf einem Teller mit Sauce und ersticken. Sofort servieren.