How Long zu Venison cook

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Deer Fleisch oder Wild, ist ein Fleisch, das kein Fett enthält wenig. Um sicherzustellen, Zartheit, große Teile von Wildfleisch wie Braten, sollte bei schwacher Hitze 2 bis 3 Stunden kochen. Kleinere Fleischstücke wie Steak, müssen Sie bei schwacher Hitze mindestens eine Stunde lang kochen. Historie

  • In frühen Amerika, Wild war die Hauptquelle von Fleisch für die meisten Familien. Aufgrund der Tatsache, dass domestizierte Nutztiere waren nicht gemeinsam mit den meisten Familien hatten Männer, für Wild zu jagen, um Nahrung für ihre Familien zu sorgen.
    Vorbereitung

  • haben gutes Wildbret, soll der Jäger den Hirsch für die Verarbeitung unmittelbar nach der Jagd vorzubereiten.
    Eigenschaften

  • Venison ist ein mageres Fleisch, wenig Kalorien und Cholesterin. Drei Unzen Wildbret enthält 139 Kalorien und nur fünf Gramm Fett.
    Überlegungen

  • Da Wildbret ist ein mageres Fleisch, sollte es mit einem Fett, wie gekocht werden Öl oder Butter, um sie vor dem Austrocknen zu verhindern.
    Warning

  • Sie niemals Salz rohen Wildfleisch vor dem Kochen. Salz zieht die Säfte, die das Fleisch trocken machen wird.

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