Hunan Huhn zeichnet sich durch seine großzügigen Einsatz von Knoblauch zusammen mit Chilischoten aus. Der Knoblauch definiert den Geschmack in der Sauce und fügt Intensität in die Schale. Die meisten Rezepte fordern gehackten Knoblauch, die in die Sauce für die Rühren braten gemischt wird. Die Soße wird aufgehoben; nur in die Schale am Ende, in der er für Aufsehen mit dem Rest der Zutaten gebraten für ein paar kurze Minuten zugegeben.
Scallions

Scallions, sonst bekannt als grüne Zwiebeln, in der unter Rühren braten, Sauce gefunden. Frühlingszwiebeln sind ein Gemüse von seinen weißen Basis und grünen Blättern, die ähnlich wie Stiele sind vermerkt. Die Hunan Huhn fordert nur den weißen Teil der Frühlingszwiebeln. Der Geschmack der Gerichte, die Frühlingszwiebeln ergänzen auch Knoblauch enthalten.
Chile Peppers

Red Chilli fügen Sie die trockene, heiße Geschmack der Hunan Huhn. Hunan Küche variiert von jedem Rezept; während einige Rezepte können für frische Chilischoten rufen andere fragen Sie nach Chilipaste oder trockene Paprika. So oder so ist es wichtig, dass rote Chilischote auf dem Rezept hinzugefügt, wenn Sie die Hitze in die Schüssel möchten, wie es ist das bestimmende Zutat in Hunan Huhn.
Ginger