Wie man ein Sinampalukang Manok Cook (5 Schritte)

Sinampalukang manok ist eine herzhafte Suppe mit Huhn, Tamarinde und Gemüse. Tamarind Schoten wachsen auf hohen Tamarindenbäumen, die in tropischen Gebieten gedeihen. Die Hülsen werden als grau-braun auf den ersten und dann austrocknen. Wenn sie getrocknet haben, das Fruchtfleisch in der pod verliert auch Feuchtigkeit zu einer klebrigen Paste. Diese Paste verleiht einen sauren Geschmack, Geflügel und Meeresfrüchten ergänzt. Bei der sinampalukang manok, Köche verwenden junge Blätter von den Bäumen für zusätzlichen Geschmack. Szmtag Was Sie
Schneidbrett
Chefmesser
Tomato
Onion Lieferservice.de Chinesisch Auberginen
benötigen Topf
Olivenöl
Hühnerschenkel mit Knochen
Tongs szmtag Thai Fischsauce Lieferservice.de Hähnchen lizenzfreie Bilder kaufen Tamarind Blätter
Sinigang mischen Lladró Gefrorene grüne Bohnen
Spinat
Anleitung

  1. Platz Schneidebrett auf Zähler. Verwenden des Kochmesser, hacken drei Tomaten in der Hälfte, und dann schneiden Sie jede Hälfte in vier Stücke. Hacken Sie eine Zwiebel in der Hälfte, und dann schneiden Sie jede Hälfte in sechs Stücke. Schneiden Sie die chinesische Auberginen in der Hälfte der Länge, und dann schneiden Sie jede Hälfte in zwei lange Streifen. Hacken Sie die Streifen in 1-Zoll-dicke Stücke. Legen Sie das Gemüse beiseite.

  2. Maßnahme 3 EL. Olivenöl in den Suppentopf. Schalten Sie Hitze auf mittlere und legen Suppentopf am Brenner. Saute Hähnchenschenkel, bis die Haut ist Gold. Verwenden Sie Zangen zu heben und zu überprüfen, die Farbe der Hähnchenschenkel. Fügen Sie Tomaten und Zwiebeln und braten Sie für fünf Minuten unter häufigem Rühren mit einem Rührlöffel.

  3. In 2 EL. Thai Fischsauce auf den Aktien Pfanne und rühren zu beschichten, das Gemüse und Hähnchenschenkel. Gießen Sie 4 Tassen Hühnerbrühe in den Topf. In 1 1/2 Tassen Tamarinde Blätter und 1 EL. sinigang Mix. Gut umrühren, um die Zutaten zu integrieren. Schalten Sie Brenner zu niedrig und kochen für eine Stunde.

  4. Mix 8 Unzen gefrorene grüne Bohnen und Auberginen Stücke. Kochen für weitere 10 Minuten. Schalten Sie die Hitze und fügen Sie 2 Tassen Spinat. Lassen Sie die Suppe sitzen für fünf Minuten, damit der Spinat zu kochen.

  5. Schöpflöffel die sinampalukang manok in Suppentassen. Stellen Sie sicher, jeder Schale bekommt ein Stück Huhn und die Auswahl an Gemüse. Dienen, während heiß.