Wie man braten chinesischen Nudeln (5 Schritte)

Es gibt verschiedene Arten von chinesischen Nudeln, die Weizen, Ei, Reis und Mungobohnen enthalten. Chinesische Nudeln werden in einer Reihe von Möglichkeiten vorbereitet, aber Pfanne braten ist eine der beliebtesten Möglichkeiten, sie in der amerikanischen Heimat gekocht. Sie können die rohen Nudeln in den meisten Lebensmittelgeschäften oder in denen chinesische Nahrungsmittel verkauft werden, zu kaufen. Was viele Leute nicht wissen, ist, dass die Nudeln gekocht werden müssen, wie Nudeln, bevor sie in der Pfanne gebraten werden.
Was Sie
Chinesische Nudeln
Colander szmtag Erdnussöl
benötigen Pot
Pan
Tongs
Cooking Thermometer
Zazzle.de Anleitung

1. Kochen Sie etwa 4 qts. Wasser. Werfen Sie einen 1-lb. 2-lb. Paket von chinesischen Nudeln in das kochende Wasser. Sie werden kochen schneller als Pasta, so testen Sie die Nudeln für den Kochfortschritt nach sieben Minuten. Sie sollen weich sein und nicht gummiartig oder hart, wenn sie fertig sind.
   

2. Lassen Sie die Nudeln in ein Sieb geben. Gießen Sie sie auf Küchenpapier, um für etwa 30 Minuten trocknen.
   

3. Hitze etwa 1 Zoll von Erdnussöl bei mittlerer Hitze in einer tiefen Pfanne. Wenn das Öl erreicht 380 Grad Fahrenheit auf Ihrem Kochen Thermometer, Tropfen kleinen Portionen zu einer Zeit, in das Öl. Achten Sie darauf, um das Öl zu spritzen.
   

4. Drehen und trennen Sie die Nudeln, wie sie kochen. Entfernen Sie sie aus dem Öl, wenn sie goldbraun sind auf allen Seiten sind. Folgen Sie diesen Prozess, so dass Partien getrennt, bis alle Nudeln wurden gebraten.
   

5. Lassen Sie das Öl aus den Nudeln, indem man sie auf Küchenpapier. Servieren Sie sie sofort oder warm zu halten sie in einem niedrigen Temperaturofen, während der Rest der Mahlzeit vorbereitet.