Was ist ein griechisches Salatdressing?

Ein klassisches griechisches Salatdressing besteht normalerweise aus einer Kombination aus Olivenöl, Zitronensaft, Oregano, Knoblauch sowie Salz und Pfeffer. Die Anteile dieser Zutaten können je nach persönlicher Vorliebe oder regionalem Stil variieren. Manchmal werden auch zusätzliche Kräuter wie frische Petersilie oder Minze hinzugefügt. Das Dressing wird normalerweise verquirlt oder geschüttelt, um die Zutaten zu emulgieren und eine glatte, leicht cremige Konsistenz zu erzeugen. Griechisches Salatdressing wird oft zum Würzen traditioneller griechischer Salate aus Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Oliven und Feta-Käse verwendet, kann aber auch auf anderen Salaten oder als Marinade für gegrilltes Fleisch oder Gemüse köstlich sein.