Welche Lebensmittel enthalten DHA?

Zu den Lebensmitteln, die reich an DHA (Docosahexaensäure) sind, gehören:

- Fetter Fisch:Lachs, Makrele, Sardinen, Thunfisch, Sardellen und Hering

- Schalentiere:Austern, Muscheln, Venusmuscheln, Jakobsmuscheln und Garnelen

- Fischölergänzungen

- Nahrungsergänzungsmittel mit Algenöl

- Einige angereicherte Lebensmittel, wie z. B. Milch, Joghurt, Eier und Säuglingsnahrung bestimmter Marken

- DHA kann vom Körper auch aus der essentiellen Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA) hergestellt werden, die in pflanzlichen Lebensmitteln wie Leinsamen, Chiasamen und Walnüssen vorkommt, die Umwandlungsrate ist jedoch gering.