Ist Himalaya-Rosakristallsalz dasselbe wie Meersalz?

Herkunft: Rosafarbenes Himalaya-Salz wird im Khewra-Salzbergwerk in Pakistan am Fuße des Himalaya abgebaut, während Meersalz durch Verdunstung aus Meerwasser gewonnen wird.

Mineralgehalt: Rosa Himalaya-Salz enthält Spuren verschiedener Mineralien, darunter Kalzium, Kalium, Magnesium und Eisen, die ihm seinen charakteristischen rosa Farbton verleihen. Auch Meersalz enthält Mineralien, allerdings in unterschiedlichen Konzentrationen und Anteilen.

Geschmack: Rosa Himalaya-Salz hat einen mild süßen und leicht bitteren Geschmack, während Meersalz einen ausgeprägteren salzigen Geschmack hat.

Textur: Rosa Himalaya-Salz hat aufgrund seiner größeren Kristalle eine grobe Textur, während Meersalz verschiedene Texturen haben kann, die von fein bis grob reichen.

Verwendung: Rosafarbenes Himalaya-Salz wird oft als Abschlusssalz verwendet und ist wegen seines ästhetischen Reizes beliebt. Es wird auch beim Kochen und als Zutat in verschiedenen Gesundheits- und Wellnessprodukten verwendet. Meersalz wird häufig zum Kochen, Konservieren von Lebensmitteln und als Würzmittel verwendet.