Ποπ κορν κοτόπουλου υπήρξε δημοφιλής στη Νότια εδώ και αιώνες. Οι μικρές "μπουκιές κοτόπουλου" ήταν εύκολο να συσκευάσει σε κουτιά μεσημεριανό γεύμα και έκανε για πιο εκλεπτυσμένη τραπεζαρία με ένα πιρούνι.

Οι φτωχότερες Νότιους και δούλοι συχνά έπρεπε να "κάνει κάνει" ή να χρησιμοποιήσετε κάθε κομμάτι του κοτόπουλου. Μικρότερα κομμάτια του κοτόπουλου ήταν συχνά τηγανητό μαζί, δημιουργώντας έτσι τα πιάτα δάγκωμα κοτόπουλου.

Ο όρος "ποπ κορν κότα" είναι μια πιο σύγχρονη παρατσούκλι, που χρησιμοποιείται επειδή οι μικρούς κύβους του κοτόπουλου μοιάζει με ποπ κορν, αφού τηγανητό.

Η Fast Food

γίγαντας της βιομηχανίας KFC (Kentucky Fried Chicken) εισήγαγε ποπ κορν κοτόπουλου στις αρχές του 1990. Το μενού έχει παραμείνει μια βάση, αλλά η εταιρεία που τραβά σε τακτά χρονικά διαστήματα μακριά από το μενού και, στη συνέχεια, επαναφέρει το δημοφιλές σνακ. Άλλες αλυσίδες γρήγορου φαγητού πωλούν παρόμοια προϊόντα.
Η
Συστατικά

Όταν ποπ κορν κοτόπουλου εισήχθη για πρώτη φορά από τις αλυσίδες fast food, οι καταναλωτές ανησυχούν ότι τα συστατικά δεν ήταν "πραγματική" κοτόπουλο, ή απορρίπτεται λιγότερο επιθυμητά κομμάτια του κοτόπουλου. Σήμερα, ο κατάλογος πιο αλυσίδες γρήγορου φαγητού "λευκό κρέας του μαστού» ως το κύριο συστατικό. Αναπαραγωγή και καρυκεύματα μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την αλυσίδα.

Η θρεπτική αξία

τηγανητό κοτόπουλο δεν είναι παραδοσιακά ένα υγιές πιάτο. Είναι συχνά βαθιά παναρισμένα και τηγανισμένα σε λάδι. Για να δώσει τη γεύση κοτόπουλο, πολλά εστιατόρια γρήγορου φαγητού βασίζονται σε μπαχαρικά, όπως το αλάτι.

Σύμφωνα με τις διατροφικές πληροφορίες σχετικά με ποπ κορν κοτόπουλου μία τροφική αλυσίδα γρήγορο, μια μερίδα (συνήθως περίπου 20 τεμάχια) έχει όσο το 1200 mg του νατρίου και 380 θερμίδες.

Η Συνταγή

Popcorn κοτόπουλο είναι εύκολο να γίνουν, και ένα υγιές έκδοση μπορεί να γίνει στο σπίτι

£ 2. κοτόπουλο (κομμένο σε μικρούς κύβους)
Αλάτι Πιπέρι

1/2 κουταλιά ζάχαρη
Μπαχαρικά της επιλογής σας (κρεμμύδι σε σκόνη, σκόρδο, τσίλι σε σκόνη)
Γάλα
Panko (Ιαπωνική ψίχουλα ψωμιού)

Συνδυάστε τα συστατικά και να ρυθμίσετε το κοτόπουλο σε ένα μπολ με αρκετό γάλα για να καλύψει το κοτόπουλο. Ανακατέψτε να αναμειχθούν τα μπαχαρικά. Ρυθμίστε στο ψυγείο να μαριναριστεί για περίπου 30 λεπτά.

Αφαιρέστε μερικά κομμάτια σε μια στιγμή, βουτιά σε Panko και τοποθετήστε σε ένα φύλλο μπισκότων στρωμένη με λαδόκολλα. Ψήνουμε στους 350 βαθμούς για 25-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν.
Η