- | Food & Drink >> Τρόφιμα και Ποτά > >> Ορεκτικά, Σούπες και Σαλάτες >> Σάλτσες
Η διαφορά μεταξύ Chili Sauce & amp? Salsa
Μερικές φορές τίθεται το ερώτημα αν η σάλτσα τσίλι μπορεί να αντικατασταθεί σε συνταγές για salsa, και το αντίστροφο. Η αλήθεια είναι ότι, ενώ φαινομενικά όμοια, οι δύο είναι πολύ διαφορετικές.
Τσίλι σάλτσα
σάλτσα τσίλι είναι κατασκευασμένο από ντομάτες, τα κρεμμύδια και τα γλυκά ή /και καυτερές πιπεριές σιγοβράζει σε ένα μείγμα το ξίδι και τη ζάχαρη . Το αποτέλεσμα είναι ένα ξυδάτο, και ζαχαρένια γεύση. Γενικά είναι πιο ήπια από ό, τι salsa.
Η Salsa
Η Salsa είναι μια σάλτσα από ντομάτες, κρεμμύδια και πιπεριές τσίλι. Συνήθως είναι πιο πικάντικη από σάλτσα τσίλι.
Η υφές
σάλτσα τσίλι αναμιγνύεται και γενικά αρκετά καλή, όπως και κέτσαπ. Salsa, λόγω των πρώτων φύση του, τείνει να είναι chunkier.
Η διαφορές στην Καρυκεύματα
σάλτσα τσίλι περιλαμβάνει γενικά γαρίφαλο, μπαχάρι, τζίντζερ και κανέλα. Πρόσθετα συστατικά σε salsa είναι κόλιαντρο, κύμινο, ρίγανη, χυμό λάιμ και την πάπρικα.
Η Χρησιμοποιεί
σάλτσα τσίλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε meatloafs και σούπες, καθώς και ντιπ και φοντί . Είναι επίσης η βάση για τις περισσότερες σάλτσες κοκτέιλ θαλασσινών. Salsa συνήθως συνδέεται με το μεξικάνικο ή Tex-Mex πιάτα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ένα συστατικό ή ένα άριστο. Επίσης, σερβίρεται με τηγανιτές τσιπς καλαμποκιού.
Η
Σάλτσες
- Ποια είναι τα συστατικά μιας σάλτσας nage;
- Πώς να παγώσει Σάλτσα Τυριού
- Περιέχει πατατάκια με γεύση καπνιστό μπέικον;
- Πόσο καιρό μπορείτε να διατηρήσετε φρεσκοφτιαγμένη σάλτσα ντομάτας;
- Τι είναι η σάλτσα satay;
- Τι μπορείτε να προσθέσετε για να αντιμετωπίσετε την πολύ γλυκιά σάλτσα μπάρμπεκιου;
- Πώς να κάνει μια λευκή Roux για την κρέμα γάλακτος Σάλτσες
- Πώς να φτιάξετε τη δική Oriental καρύκευμα Mix σας
- Πώς φτιάχνετε σάλτσα βουτύρου με αστακό;
- Χρησιμοποιείται ζελατίνη στην κατασκευή του άκρου του σπίρτου;
Σάλτσες
- Ορεκτικά
- Τυριά
- Συνταγές Τσίλι
- Καρυκεύματα
- Ντιπ
- Συνταγές Φοντί
- Συνταγές Σιτηρών και Πατάτας
- Συνταγές Ζελέ
- Συνταγές Σαλάτας
- Συνταγές Σάλσας
- Σάλτσες
- Σνακ
- Συνταγές Σούπας
- Άλειμμα
- Ζωμοί
- Συνταγές Λαχανικών


