Πώς μπορείς να παγώσεις ροδάκινο τσαγκάρη;

1. Αφήνουμε τον τσαγκάρη να κρυώσει εντελώς.

2. Κόβουμε το τσαγκάρι σε ατομικές μερίδες ή το αφήνουμε ολόκληρο.

3. Τυλίξτε κάθε μερίδα ή ολόκληρο τον τσαγκάρη σε πλαστική μεμβράνη.

4. Τοποθετήστε τον τυλιγμένο τσαγκάρη σε αεροστεγές δοχείο ή σφραγιζόμενη πλαστική σακούλα ασφαλή για την κατάψυξη.

5. Επισημάνετε το δοχείο ή τη σακούλα με την ημερομηνία και το περιεχόμενο.

6. Παγώστε τον τσαγκάρη έως και 3 μήνες.

Όταν είναι έτοιμο να σερβίρουμε, βγάζουμε το τσαγκάρι από την κατάψυξη και το αφήνουμε να ξεπαγώσει όλη τη νύχτα στο ψυγείο. Εναλλακτικά, μπορείτε να το ξεπαγώσετε σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ώρες ή στο φούρνο μικροκυμάτων στη ρύθμιση απόψυξης.

Μόλις ξεπαγώσει, ψήστε το τσαγκάρι σε φούρνο 350 βαθμών Φαρενάιτ για 15-20 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί.