Πώς συγκρίνετε το μεσαίο αυγό με το πολύ μεγάλο αυγό;

|---|---|---|

| Βάρος | 49 g - 56 g | 64 g - 73 g |

| Τόμος | 37 ml | 46 ml |

| Σχήμα | Λίγο πιο μακρόστενο | Στρογγυλό |

| Χρώμα κρόκου | Πλούσιο κίτρινο | Βαθύ κίτρινο |

| Τιμή | φθηνότερα | Πιο ακριβό |

Κατά μέσο όρο, τα πολύ μεγάλα αυγά είναι περίπου 25% μεγαλύτερα από τα μεσαία αυγά και έχουν περίπου 33% περισσότερο ασπράδι αυγού και 27% περισσότερο κρόκο.