Μπορείτε να αγοράσετε υποκατάστατο αυγού στο Ηνωμένο Βασίλειο;

Μπορείτε να τα βρείτε στα περισσότερα παντοπωλεία στον διάδρομο ψησίματος. Μερικές δημοφιλείς μάρκες υποκατάστατων αυγών στο Ηνωμένο Βασίλειο περιλαμβάνουν:

- Organ No Egg Egg Replacer :Είναι φτιαγμένο από άμυλο πατάτας, άμυλο ταπιόκας και μπέικιν πάουντερ.

- Bob's Red Mill Egg Replacer :Είναι φτιαγμένο από άμυλο πατάτας, άμυλο ταπιόκας και άμυλο καλαμποκιού.

- Ener-G Egg Replacer :Είναι κατασκευασμένο από τροποποιημένο άμυλο ταπιόκας, άμυλο πατάτας και μπέικιν πάουντερ.

- Holland &Barrett Egg Replacer :Είναι φτιαγμένο από άμυλο ταπιόκας, άμυλο πατάτας και μπέικιν πάουντερ.

- Sainsbury's Free From Egg Replacer :Είναι φτιαγμένο από άμυλο πατάτας, άμυλο ταπιόκας και μπέικιν πάουντερ.

Αυτά τα υποκατάστατα αυγών μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε διάφορες συνταγές ψησίματος, όπως κέικ, μπισκότα, ψωμιά και μάφιν. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε ομελέτες, ομελέτες και άλλα πιάτα με βάση τα αυγά.

Όταν χρησιμοποιείτε υποκατάστατα αυγών, φροντίστε να ακολουθείτε προσεκτικά τις οδηγίες στη συσκευασία. Ορισμένα υποκατάστατα αυγών μπορεί να χρειαστεί να αναμειχθούν με νερό ή άλλα υγρά πριν χρησιμοποιηθούν.

Τα υποκατάστατα αυγών μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για άτομα που είναι αλλεργικά στα αυγά ή που θέλουν απλώς να μειώσουν την πρόσληψη αυγών. Είναι επίσης μια επιλογή φιλική προς τους vegan.