Πώς να Μπράουν Λουκάνικο

Λουκάνικο μπορεί να έρθει σε χύμα (έδαφος λουκάνικο) ή στους συνδέσμους. Οι σύνδεσμοι μπορούν να προμαγειρεμένα ή περιέχουν ωμό κρέας. Μαζική λουκάνικο μπορεί να διαμορφωθεί σε μπιφτέκια ή ροδίσουν κατ 'ευθείαν από τη συσκευασία. Η μέθοδος μαυρίσματος που χρησιμοποιείται εξαρτάται από το αν το λουκάνικο, θα πρέπει να τρώγονται ως μέρος του γεύματος ή σε συνδυασμό με άλλα συστατικά για να κάνει ένα ξεχωριστό πιάτο, όπως η πίτσα ή λουκάνικο σάλτσα. Το κλειδί είναι να διατηρήσει μια σταθερή πηγή θερμότητας και να γυρίσει συχνά το κρέας για να αποτρέψει την καύση.
, Τι χρειάζεστε
Link ή χύμα (έδαφος) λουκάνικο
Skillet με ένα κάλυμμα

Grill
λαβίδες, ξύλινο κουτάλι ή σπάτουλα
Η Browning Μαζική Λουκάνικο

1. Τοποθετήστε ένα τηγάνι στο μάτι της κουζίνας και γυρίστε τον επιλογέα φωτιά σε μέτρια φωτιά. Αφαιρέστε το μεγαλύτερο λουκάνικο από τη συσκευασία ή από το περίβλημά του, και τοποθετήστε το στο τηγάνι.
   Η

2. Σπάστε το λουκάνικο σε πολύ μικρά κομμάτια με ξύλινη σπάτουλα ή ένα κουτάλι και ανακατεύετε ή γυρίζετε για να κάνει ότι το λουκάνικο ροδίσουν από όλες τις πλευρές. Το λουκάνικο γίνεται όταν δεν είναι πλέον ροζ, συνήθως σε περίπου 10 λεπτά.
   Η

3. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και στραγγίζουμε το λίπος χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι ή την τοποθέτηση του ροδίσουν κρέας σε ένα μπολ επενδεδυμένα με χαρτί κουζίνας. Αφήνουμε το κρέας να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, και μπορείτε να τις προσθέσετε σε άλλες συνταγές, όπως η γέμιση της γαλοπούλας.
   
   Η Browning Σύνδεσμος Λουκάνικα
   

   1. Τοποθετήστε το σύνδεσμο λουκάνικα στη σχάρα ή τηγάνι σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Αρπάζω τα λουκάνικα σε νερό για 5-10 λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε την σχάρα ή τηγάνι εάν χρησιμοποιείτε παχύτερο λουκάνικα. Τοποθετήστε τα λουκάνικα μακριά από άμεσες πηγές θερμότητας, αν τα κάρβουνα και καλύπτουν το γκριλ.
      Η

   2. Γυρίστε το λουκάνικο, όπως απαιτείται με λαβίδες για να επιτρέψει το λουκάνικο σε καφέ χωρίς καύση.
      
      

   3. Ελέγξτε το χρώμα του λουκάνικου για να δείτε αν γυρίζει ένα σκούρο καφέ. Βγάλτε το από το τηγάνι ή σχάρα μόλις ροδίσει και τοποθετήστε το σε ένα πιάτο επενδεδυμένα με χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το επιπλέον λίπος.
      Η