Εάν φάγατε ένα ζελέ ντόνατ για πρωινό, το μεγαλύτερο συστατικό ενέργειας θα προερχόταν από το;

Το μεγαλύτερο συστατικό ενέργειας σε ένα ζελέ ντόνατ προέρχεται από υδατάνθρακες. Οι υδατάνθρακες είναι η κύρια πηγή ενέργειας του σώματος και διασπώνται σε γλυκόζη, η οποία στη συνέχεια χρησιμοποιείται για ενέργεια από τα κύτταρα του σώματος. Τα ζελέ ντόνατς παρασκευάζονται με επεξεργασμένους υδατάνθρακες, όπως το λευκό αλεύρι και τη ζάχαρη, οι οποίοι διασπώνται γρήγορα και απορροφώνται από τον οργανισμό. Αυτό μπορεί να προκαλέσει αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, ακολουθούμενη από πτώση. Οι σύνθετοι υδατάνθρακες, όπως αυτοί που βρίσκονται στα δημητριακά ολικής αλέσεως, αφομοιώνονται πιο αργά και παρέχουν μια πιο διαρκή πηγή ενέργειας.