Είναι τα cupcakes καθαρή ουσία ή μείγμα;

Τα cupcakes είναι ένα μείγμα. Αποτελούνται από πολλά συστατικά, όπως αλεύρι, ζάχαρη, αυγά, βούτυρο, γάλα και μπέικιν πάουντερ. Κάθε ένα από αυτά τα συστατικά έχει τις δικές του μοναδικές ιδιότητες. Για παράδειγμα, το αλεύρι είναι στερεό, η ζάχαρη είναι στερεό σε κόκκους, τα αυγά είναι υγρό, το βούτυρο είναι στερεό σε θερμοκρασία δωματίου αλλά υγρό όταν λιώνει, το γάλα είναι υγρό και το μπέικιν πάουντερ είναι στερεό. Όταν όλα αυτά τα συστατικά ενωθούν, σχηματίζουν ένα ομοιογενές μείγμα, το οποίο είναι ένα μείγμα που είναι ομοιόμορφο παντού.