Αμύγδαλο σκόνη απλά αλεσμένα αμύγδαλα. Η πιο καλή είναι η σκόνη, η ομαλότερη η αμυγδαλόπαστα. Αμύγδαλο σε σκόνη μπορούν να βρεθούν στο διάδρομο ψησίματος των μανάβικων, καταστήματα υγιεινής διατροφής ή χύμα καταστήματα. Όταν αμύγδαλο σκόνη δεν είναι άμεσα διαθέσιμα, θεωρούν λείανσης αμύγδαλα σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή τον καφέ μύλος.

Η Σπιτική αμύγδαλο σκόνη

λείανσης αμύγδαλα σε σκόνη είναι μια απλή διαδικασία. Ωστόσο, πρέπει να προσέξουμε να μην υπερ-αλέσει τα αμύγδαλα, ως υπερ-επεξεργασία μπορεί να μετατρέψει τη σκόνη αμυγδάλου σε βούτυρο αμυγδάλου. Χρησιμοποιήστε τη ρύθμιση των παλμών για να αποφευχθεί η υπερβολική επεξεργασία. Κατά την παρασκευή αμυγδαλωτών, θεωρούν άλεση τα αμύγδαλα και τα απαιτούμενα ζάχαρη μαζί στον επεξεργαστή τροφίμων, για την πρόληψη λιπαρό κομμάτια από τη διαμόρφωση. Ακολουθήστε με κοσκίνισμα τα αλεσμένα αμύγδαλα και τη ζάχαρη με ένα κόσκινο για την απομάκρυνση μεγαλύτερα κομμάτια. Αυτό δημιουργεί μια συνοχή λεπτότερο για την αμυγδαλόψιχα.

Η Αμύγδαλο Πούδρα εναντίον Αμύγδαλο γεύματος

Αμύγδαλο σκόνη και γεύμα αμυγδάλων δύο προέρχονται από όλη την αλεσμένα αμύγδαλα, και μπορούν και οι δύο να χρησιμοποιηθούν στο αμυγδαλωτό. Η διαφορά μεταξύ των δύο είναι στην υφή. Το γεύμα αμυγδάλων μπορεί να έχει μια υφή Φυσικά, ενώ αμύγδαλο σκόνη αλέθεται λεπτότερα. Το γεύμα αμυγδάλων είναι ιδανικό για το πανάρισμα, όταν ένα χοντρό προτιμάται η επίστρωση. Αμύγδαλο σκόνη μπορεί να προτιμώνται για ψήσιμο σε μπισκότα, κέικ και γλυκά.

Η Αμύγδαλο Πούδρα εναντίον Αλεύρι Αμυγδάλου

αμύγδαλο σκόνη και αλεύρι αμυγδάλου είναι το ίδιο προϊόν με διαφορετικά ονόματα . Και οι δύο προέρχονται από αλεσμένα αμύγδαλα, το αλεύρι αμυγδάλου όμως χρησιμοποιεί αποκλειστικά καθαρισμένα και κομμένα αμύγδαλα. Αμύγδαλο το αλεύρι και τη σκόνη αμυγδάλου και τα δύο χρησιμοποιούνται ως προϊόντα χωρίς γλουτένη αντικαταστάτες των κόκκων λευκασμένου άλευρα. Και τα δύο μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην παρασκευή αμυγδαλωτών για να δημιουργήσετε μια ομαλή υφή πάστας.
Η