Πώς μπορώ να κάνω τήξης σοκολάτας με κακάο σε σκόνη

Brownies και κέικ σοκολάτας συχνά απαιτούν σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, η οποία πρέπει να λιώσει προσεκτικά πριν ενσωματωθεί σε μια συνταγή. Εάν ανησυχείτε για το κάψιμο τη σοκολάτα ή δεν θέλουν να αγοράσουν ένα συστατικό που μπορεί να μην χρησιμοποιήσει ξανά, μπορείτε να αντικαταστήσετε την unsweetened σκόνη κακάου για την σοκολάτα ψησίματος. Θα πρέπει, επίσης, να προσθέσετε λίπος ή λάδι. Να είστε βέβαιος να χρησιμοποιήσει μόνο άγλυκο κακάο, όχι ένα μείγμα κακάο, και ένα άγευστο έλαιο όπως το canola.
, Τι χρειάζεστε
βούτυρο ανάλατο ή τη μείωση
Η Οδηγίες

1. Χρησιμοποιήστε 3 επίπεδο κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη και μια κουταλιά της σούπας βούτυρο ή λίπος για κάθε ουγκιά σοκολάτα χωρίς ζάχαρη στη συνταγή.
   Η

2. Λιώστε το βούτυρο ή λίπος σε φούρνο μικροκυμάτων σε διαστήματα 10-δευτερολέπτων, ανακατεύοντας ανάμεσα σε κάθε διάστημα. Μπορείτε επίσης να λιώσει το βούτυρο ή λίπος σε στερεά κατάσταση σε μια σόμπα, σε χαμηλή φωτιά. Αυτό θα πάρει μερικά λεπτά, ανάλογα με το πόσο λίπος που χρειάζεστε. Ανακατεύετε συνεχώς αν λιώσει στο φούρνο.
   Η

3. Ανακατέψτε το άγλυκο κακάο σε σκόνη στο λειωμένο βούτυρο ή λίπος μέχρι να γίνει λείο.
   Η