Τζίντζερ προέρχεται από τη ρίζα τζίντζερ και είναι εγγενής σε μέρη της Νότιας Ασίας.? ιστορικοί πιστεύουν ότι καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά στην Ινδία. Τζίντζερ, ήταν περιζήτητο για την πολύτιμη επιπτώσεις της στην υγεία και εισάγονται για ιατρικές χρήσεις της, πριν χρησιμοποιήθηκε για σκοπούς μαγειρέματος. Τζίντζερ βρήκε το δρόμο του με την αρχαία Ρώμη, στη συνέχεια, στην Αφρική και την Καραϊβική. Στους μεσαιωνικούς χρόνους, το τζίντζερ εισήχθη στην Ευρώπη σε διατηρημένη μορφή που πρέπει να χρησιμοποιείται σε μεταχειρίζεται ψήσιμο όπως κέικ και μπισκότα.

Η Gingersnaps στην Ευρώπη

Gingersnaps έχουν μια μακρά ιστορία στην Αγγλία και τη Γερμανία. Τα cookies έγιναν χρησιμοποιώντας τη μελάσα ως γλυκαντική ουσία αντί ραφιναρισμένη ζάχαρη, επειδή ήταν λιγότερο ακριβά. Καθώς η Αγγλία επεκτάθηκε αποικιοκρατίας της, έφερε πολλούς από το μαγείρεμα και το ψήσιμο παραδόσεις της σε αυτές αποίκισαν χώρες. Ευρωπαίοι άποικοι στις αμερικανικές αποικίες συνέχισε το ψήσιμο τζίντζερ ασφαλίσει, φέρνοντας τα απαραίτητα συστατικά, συμπεριλαμβανομένων διατηρηθεί και σε σκόνη τζίντζερ, μαζί τους.

Η Gingersnaps στην Αμερική

ευρωπαϊκά και βρετανικά τρόφιμα παραδόσεις συνεχίστηκαν ακόμα και μετά οι Αμερικανοί κέρδισαν την ανεξαρτησία τους από τη Βρετανία. Συνταγές που είχαν περάσει κάτω, όπως τα παραδοσιακά μελάσα και συνταγή τζίντζερ για ασφαλίσει, συνέχισαν να χρησιμοποιούνται. Gingersnaps συνήθως ψήνονται γύρω από τις διακοπές.
Η
τρόποι για να εξυπηρετήσει τους Gingersnaps

Τα ΕΣΔ Ginger υπηρέτησε ως κεράσματα διακοπές, αλλά μπορεί να συνοδεύσει το τσάι και τον καφέ. Colonial υπηρεσίες τσαγιού περιλαμβάνονται ελαφριά σνακ για να φάει, όπως σάντουιτς αγγούρι, μικρά κέικ και μπισκότα όπως gingersnaps. Η πικάντικη γεύση του τζίντζερ και ο πλούτος της μελάσας ζευγάρια καλά με τσάι ή καφέ. Gingersnaps χρησιμεύσει επίσης ως γαρνιτούρες σε άλλες συνταγές ψησίματος.
Η