Πώς να κάνω Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

Πολλές συνταγές ψησίματος καλέστε για το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου για να καταστεί δυνατή η αποτελεσματική ήττα των συστατικών. Επειδή το βούτυρο αποθηκεύεται στο ψυγείο, είναι εύκολο να ξεχάσετε να το ρυθμίσετε έξω μπροστά από το χρόνο, ώστε να μπορεί να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου. Όταν ο χρόνος τελειώνει και θα πρέπει να έχετε μαλακό βούτυρο, υπάρχουν τρόποι για να μαλακώσει ελαφρά χωρίς τήξη.
, Τι χρειάζεστε
Σανίδες
κοφτερό μαχαίρι
ρηχό πιάτο

Τρίφτης τυριού
πλάστη
λαδόχαρτο
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το βούτυρο πάνω στο ξύλο κοπής. Κόβουμε το βούτυρο σε ένα δεύτερο-ιντσών κομμάτια με το κοφτερό μαχαίρι. Μεταφέρετε το τεμαχισμένο βούτυρο στο ρηχό πιάτο και απλώστε τα κομμάτια σε ένα ενιαίο στρώμα. ΕΠΙΤΡΕΠΟΥΝ βούτυρο φετών περίπτερο δωματίου θερμοκρασίας 15 λεπτά. Οι φέτες θα πρέπει να μαλακώσει πιο γρήγορα από ό, τι ένα ραβδί του βουτύρου.
   Η

2. Τυλίξτε ένα ραβδί του βουτύρου μερικώς, αφήνοντας το χαρτί στο μισό του ραβδί για εύκολο χειρισμό. Τρίβουμε το κρύο βούτυρο σε ένα ρηχό πιάτο με τρίφτη τυριού. Συνεχίστε να κρατάτε το κρύο βούτυρο με το χαρτί έως ότου η ποσότητα βουτύρου γίνεται τόσο μικρό που δεν μπορεί να κρατήσει άλλο. Αφήστε το τριμμένο βούτυρο να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου για 10-15 λεπτά για να μαλακώσουν.
   Η

3. Τοποθετήστε ένα φύλλο λαδόχαρτο πάνω σε μια επίπεδη επιφάνεια. Τοποθετήστε ένα ραβδί του βουτύρου κρύο στο κέντρο της λαδόχαρτο και καλύψτε το με ένα άλλο φύλλο λαδόχαρτο. Τυλίξτε το βούτυρο με τη πλάστη μέχρι να φτάσει πάχος περίπου 1/4 της ίντσας. Σταματήστε το τροχαίο και ανασηκώστε το πάνω φύλλο λαδόχαρτο. Μεταφέρετε το βούτυρο από το κάτω φύλλο λαδόχαρτο με την συνταγή σας πριν να μαλακώσει πάρα πολύ.
   Η