Πώς να αντικαταστήσει Brown Sugar (3 βήματα)

Πολλά τρόφιμα δεν έχουν εύκολη ή πρακτικό αντικαταστάσεις. Καφέ ζάχαρη, ωστόσο, δεν είναι ένα από αυτά. Καστανή ζάχαρη δεν είναι στην πραγματικότητα ένα διαφορετικό είδος ζάχαρης από την κανονική κρυσταλλική ζάχαρη. Αντ 'αυτού, είναι λευκή ζάχαρη που συνδυάζεται με μελάσα. Ως αποτέλεσμα, αντικαθιστώντας καφετιά ζάχαρη στις συνταγές είναι ένα απλό έργο σε σύγκριση με πολλές άλλες υποκαταστάσεις. Ανάλογα με τα άλλα συστατικά στη συνταγή, μπορεί να χρειαστεί να κάνετε κάποιες μικρές τροποποιήσεις.
, Τι χρειάζεστε
κύπελλα και κουτάλια Κίνα κρυσταλλική ζάχαρη

της Bowl
Η Σιρόπι μέτρησης
Κουτάλι
Η Οδηγίες

1. Μετρήστε το ποσό των τακτικών κοκκοποιημένη άσπρη ζάχαρη ίση με την καστανή ζάχαρη στη συνταγή. Για παράδειγμα, εάν η συνταγή απαιτεί 2,5 φλιτζάνια του καφέ ζάχαρη, το μέτρο από 2,5 φλιτζάνια λευκή ζάχαρη. Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε ένα μπολ. ​​
   Η

2. Προσθήκη μελάσα στο μπολ. Για ανοικτό καφέ ζάχαρη, προσθέτουμε 1-1 /2 κουταλιές της σούπας. μελάσα ανά φλιτζάνι ζάχαρη. Για σκούρα καστανή ζάχαρη, προσθέστε 2 έως 2-1 /2 κουταλιές της σούπας. μελάσα ανά φλιτζάνι ζάχαρη.
   Η

3. Ανακατέψτε τη ζάχαρη και μελάσα μαζί με ένα κουτάλι μέχρι το μείγμα να είναι καλά αναμεμειγμένο. Χρησιμοποιήστε σπιτικό μαύρη ζάχαρη σας με τον ίδιο τρόπο όπως θα χρησιμοποιηθεί για εμπορικούς σκοπούς αγόρασαν καστανή ζάχαρη.
   Η