Όταν θέρμανση σάλτσα πάπια σε ένα γυάλινο βάζο, αρχίζουν με την αφαίρεση καπάκι του βάζου. Αγγίξτε το εξωτερικό του δοχείου, εξασφαλίζοντας δεν υπάρχει υπολειμματική ψύχρα. Μην αφήνετε τη σάλτσα έξω πια από δύο ώρες πριν από την αύξηση της θερμοκρασίας να διασφαλιστεί η σωστή ασφάλεια των τροφίμων. Στη συνέχεια, πάρτε ένα μεγάλο τηγάνι στο οποίο μπορείτε να βάλετε ένα ράφι ψύξης. Αυτό κρατά το δοχείο από την άμεση επαφή με τον πυθμένα του δοχείου. Βάλτε το βάζο στο κέντρο του τηγανιού και περιβάλλουν τα τρία τέταρτα με νερό. Σιγοβράζουμε σε χαμηλή μέχρι να δείτε μικρές φυσαλίδες που σχηματίζονται σε σάλτσα. Ανακατέψτε και ζεστό για λίγα λεπτά περισσότερο. Αφαιρέστε από το νερό χρησιμοποιώντας λαβίδες κονσερβοποίηση ή βαρέως τύπου φούρνο γάντι.

Η Μέθοδος Φούρνος

Η μέθοδος φούρνο για θέρμανση σάλτσα πάπια στο ποτήρι μοιάζει με τη μέθοδο σόμπα κορυφή . Προθερμάνετε το φούρνο στους 250 βαθμούς Φαρενάιτ. Ρυθμίστε τη σάλτσα πάπιας χρησιμοποιώντας ένα φούρνο-ασφαλή τηγάνι, σχάρα και το νερό, όπως κάνατε στο μάτι της κουζίνας και τοποθετήστε το στο κέντρο του φούρνου. Μην καλύπτετε κατσαρόλα σας, καθώς η πίεση από ατμό μπορεί να ραγίσει το γυαλί. Συνεχίστε τη θέρμανση στην επιθυμητή θερμοκρασία. Σημειώστε ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμόμετρο κρέατος ή καραμέλα για να παρακολουθεί την πρόοδο η σάλτσα του.
Η
μικροκυμάτων

Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το φούρνο μικροκυμάτων σας για να ζεσταθεί σάλτσα, χρησιμοποιήστε μια χαμηλή ρύθμιση και βεβαιωθείτε ότι το δοχείο σάλτσα δεν είναι τελείως γεμάτο - αλλιώς θα καταλήξετε με splatters σε όλο το εσωτερικό του φούρνου από τη σάλτσα φυσαλίδες. Μερικά χάος μπορεί να προληφθεί με την τοποθέτηση ελαφρά μια πετσέτα χαρτί πάνω από το άνοιγμα του βάζου για να πιάσει ήσσονος σημασίας πιτσιλιές.

Η Τοστιέρα

Κάνοντας ένα γυάλινο βάζο σε μια τοστιέρα μπορεί να είναι δύσκολη. Κατ 'αρχάς, δεν μπορείτε να έχετε αρκετό χώρο για να σταθεί με ασφάλεια το βάζο επάνω κατ' ευθείαν. Δεύτερον, τα στοιχεία που εκτίθενται σε τοστιέρα μπορεί να οδηγήσει στο κάπνισμα, εάν οποιοδήποτε από τα σάλτσα φυσαλίδες πάνω. Ως αποτέλεσμα, η συσκευή αυτή δεν συνιστάται για την προθέρμανση πάπια σάλτσα σάλτσα σε ένα βάζο.
Η