Πώς να ψήνουν κοτόπουλο σε σάλτσα (5 βήματα)

Το ψήσιμο κοτόπουλο με σάλτσα είναι ένας εύκολος και γευστικό τρόπο για να μαγειρέψουν το γεύμα στο τέλος της μια κουραστική μέρα. Ανάλογα με τη σάλτσα που θα επιλέξετε, μπορεί επίσης να είναι πιο υγιεινό από το μαγείρεμα στο φούρνο ή τηγάνισμα, γιατί το ψήσιμο χρησιμοποιεί λιγότερο λίπος. Επιλέξτε ένα πέστο, teriyaki, Alfredo ή σάλτσα ντομάτας? Η μέθοδος είναι η ίδια, έτσι απλά αλλάξτε τη σάλτσα που ταιριάζει στη διάθεσή σας. Στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, με και χωρίς το έργο του δέρματος εξίσου καλά σε αυτή την προετοιμασία.
, Τι χρειάζεστε
2 στήθη κοτόπουλου
πλαστικό περιτύλιγμα
μικρό σκεύος

ψησίματος πιάτο
Ελιάς λάδι Κίνα αγαπημένη σάλτσα
σας
Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς. Τοποθετήστε τα στήθη κοτόπουλου ανάμεσα σε δύο κομμάτια από πλαστικό περιτύλιγμα. Ομαλή τυχόν υπάρχουσες φυσαλίδες αέρα έξω προς τις άκρες.
   Η

2. συνθλίψει το στήθος κοτόπουλου επίπεδη με μια μικρή κατσαρόλα. Στόχος για ομοιόμορφο πάχος και όχι οποιαδήποτε συγκεκριμένη μέτρηση. Ισοπεδώνοντας το κοτόπουλο επιτρέπει να ψήνουν ομοιόμορφα και αποτρέπει την ξηρά, ψημένο ακμές και πρώτες, ροζ εσωτερικό.
   Η

3. Τρίψτε το ελαιόλαδο ελαφρά σε όλο το εσωτερικό του ένα ταψί. Τοποθετήστε τα σφυροκόπησε στήθη κοτόπουλου στο πιάτο. Είναι εντάξει εάν τα στήθη κοτόπουλου αγγίξει ελαφρώς, αλλά επικαλύπτει τους όσο το δυνατόν λιγότερο.
   Η

4. Βάλτε την αγαπημένη σας σάλτσα πάνω από τα στήθη κοτόπουλου. Απλώστε τη σάλτσα έτσι ώστε να καλύπτει το κοτόπουλο ομοιόμορφα. Αυτό θα βοηθήσει να κρατήσει το κοτόπουλο υγρό καθώς ψήνει.
   Η

5. Ψήστε για 30 λεπτά, ή μέχρι το κοτόπουλο να ψηθεί μέσα και χωρίς ροζ ερείπια. Σερβίρετε αμέσως πάνω από τα ζυμαρικά, το ρύζι, ή λαχανικά.
   Η