Dummy δημιουργήθηκε από συμπιέζεται μπλοκ φελιζόλ. Αν και το υλικό συμπιέζεται για να παρέχει ένα απόλυτα συμμετρικό σχήμα, την υφή του μπορεί να είναι αρκετά χοντρό για να αφήσει κομμάτια, κυματισμοί ή δάκρυα στα φοντάν σας. Αυτό μπορεί να προληφθεί με το τύλιγμα το κέικ Styrofoam σε ένα στρώμα από πλαστικό περιτύλιγμα πριν από την εφαρμογή του φοντάν. Βεβαιωθείτε ότι το πλαστικό περιτύλιγμα είναι εντελώς λεία γύρω από το φελιζόλ, αλλιώς φοντάν σας θα δείξει τις ατέλειές του, καθώς και.
Η
Τύποι Dummy Τούρτες

Ο τύπος κινήσεις τούρτα σας αγορά θα κάνει τη διαφορά για το πώς φοντάν σας θα δούμε μετά από αυτό είναι που εφαρμόζεται. Αγοράστε επαγγελματική ανδρείκελα τούρτα και δεν χρησιμοποιούν τις βασικές φελιζόλ από ένα κατάστημα τεχνών. Τα ανδρείκελα τούρτα κατασκευασμένα ειδικά για φοντάν και buttercream εφαρμογές, για να εξασφαλιστεί η ομαλή φινίρισμα. Τα ανδρείκελα τούρτα δημιούργησε επίσης να αντέχει το λίπος από την κρέμα βουτύρου και του οξέος σε ζελέ, ώστε το ομοίωμα δεν διαβρώνεται, τσιπ ή θρυμματίζονται όταν εφαρμόζεται φοντάν. Πλένεται ομοίωμα κέικ μπορούν επίσης να αγοραστούν που έχουν λεία επιφάνεια και δεν απαιτούν buttercream να τηρούν φοντάν.
Η
Buttercream Εφαρμογή

Η εφαρμογή buttercream σε μια εικονική τούρτα είναι ένα τρόπος για να κάνετε φοντάν κολλήσει στην επιφάνεια, αλλά ο buttercream πρέπει να είναι εντελώς λεία τόσο το φοντάν δεν παρουσιάζει ατέλειες. Πάγωμα ένα κέικ φελιζόλ είναι δύσκολο δεδομένου ότι είναι ελαφρύ και θα κινηθεί όπως μπορείτε να εφαρμόσετε την κρέμα βουτύρου. Χρησιμοποιήστε ένα πυροβόλο όπλο κόλλας για να επισυνάψετε το ομοίωμα κέικ σε ένα πιάτο ή σταθμισμένη επιφάνεια. Αυτό θα σας βοηθήσει να εφαρμόσει και να είναι πιο ομαλή η κρέμα βουτύρου, έτσι μπορείτε να εφαρμόσετε φοντάν χωρίς σβώλους.

Η νερού και σωληνώσεων Gel

Αν ομοίωμα κέικ σας θα πρέπει να κάθεται σε μια οθόνη που έχει κλείσει ή προορίζεται για μακροχρόνια χρήση, δεν θέλετε να καλύψει το κέικ κρέμα βουτύρου, δεδομένου ότι θα καταρρεύσει και μυρίζει την πάροδο του χρόνου. Καλύψτε φελιζόλ κέικ σε πλαστικό περιτύλιγμα και χρησιμοποιήστε ένα λεπτό στρώμα των σωληνώσεων τζελ ή νερό ως κόλλα για το φοντάν. Όταν χρησιμοποιείτε νερό, απλώστε λίγη ποσότητα, ώστε η φοντάν δεν γίνεται κολλώδης. Εφαρμόστε και την ομαλή φοντάν πάνω από το κέικ Styrofoam ακριβώς όπως θα κάνατε αν χρησιμοποιείτε κρέμα βουτύρου.
Η