Πώς να ψήνουν φρέσκα ζυμαρικά Χωρίς προμαγειρεύματος
Φρέσκα ζυμαρικά δεν πρέπει να βράζεται πριν από το συνδυασμό με άλλα συστατικά για Σουφλέ ζυμαρικών. Η διαφορά μεταξύ των φρέσκων ζυμαρικών και προμαγειρεμένα ζυμαρικά είναι ο χρόνος ψησίματος, όπως φρέσκα ζυμαρικά τυπικά απαιτεί το μισό χρόνο της προμαγειρεμένα ζυμαρικά. Μπορείτε να δημιουργήσετε πιάτα, όπως λαζάνια, ψητά Ζήτη, και μακαρόνια και το τυρί, χρησιμοποιώντας σχήμα φρέσκια ζύμη ζυμαρικών και ένα ταψί.
, Τι χρειάζεστε
Νερό Κίνα Πετσέτα
Ζυμαρικά κόφτη ή μαχαίρι
Σάλτσα
Η Τυρί
Αντικολλητικό σπρέι μαγειρικής
κουτάλα ή κουτάλι
Ταψί
Η Οδηγίες
-
Προθερμάνετε το φούρνο σας έως 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Βρέξτε ένα καθαρό πανί και τοποθετήστε το σε μια επίπεδη επιφάνεια.
Η -
Κόψτε και διαμορφώνουν φρέσκια ζύμη ζυμαρικών σας στο στυλ που επιθυμείτε, ανάλογα με τη συνταγή που εφαρμόζουν.
-
Τοποθετήστε τα φρέσκα ζυμαρικά στο βρεγμένο πανί μέχρι να είστε έτοιμοι να ψήνουν, για να το αποτρέψει από το στέγνωμα.
Η -
Συνδυάστε τα συστατικά, όπως η σάλτσα ντομάτας και τυρί ρικότα για α λαζάνια, τυρί τσένταρ και βότανα για μακαρόνια και το τυρί, και σάλτσα ντομάτας, μοτσαρέλα και παρμεζάνα τυριών για ψητά Ζήτη. Ανακατέψτε τα υλικά σε ένα μπολ.
Η -
Σπρέι αντικολλητικό σπρέι μαγειρέματος στο κάτω μέρος και τις πλευρές μιας βαθιάς ταψί ή κατσαρόλα.
Η -
Layer το μίγμα ζυμαρικά και τη σάλτσα, εναλλάσσοντας μέχρι να φτάσει στην κορυφή του τηγανιού. Το κορυφαίο στρώμα πρέπει να έχει τη σάλτσα και το τυρί.
Η -
Ψήστε το μείγμα φρέσκων ζυμαρικών σε ένα μεσαίο ράφι στο φούρνο σας για 15 έως 20 λεπτά, έως ότου τα ζυμαρικά φτάσει η συνοχή dente al μιας επιχείρησης , ακόμα υγρή υφή.
Η
Τεχνικές Ψησίματος
- Μήπως χτυπημένη Ganache Deflate
- Πώς να κάνετε Ευέλικτη βασιλική τήξη
- Τι σημαίνουν 300 cc νερό στο ψήσιμο;
- Ποιο είναι το σημείο βρασμού της μαγιάς;
- Πόσο καιρό είναι καλός ο γυμνός χυμός μετά το άνοιγμα;
- Πόσο καιρό χρειάζεται για να επεξεργαστεί και να βγει το φαγητό;
- Πώς να διακοσμήσει Cookies Όπως Ψηλά Τακούνια
- Μπορεί το υγρό χρώμα στο ψήσιμο να αντικαταστήσει το χρωματισμό της πάστας;
- Ποιο είναι το κρίσιμο σημείο ελέγχου του ψησίματος;
- Πώς να κρατήσει στρώματα κέικ από την ολίσθηση (7 βήματα)
Τεχνικές Ψησίματος
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


