Πώς να κάνει διακοσμητικά Ψωμί υποδείγματα (4 βήματα)

γλυκίσματα και κέικ έρχονται συχνά στολισμένα με δημιουργική και πολύχρωμη διακόσμηση, αλλά είναι ένα σπάνιο θέαμα για να δείτε ένα συνηθισμένο ψωμί ψημένο με στυλ. Ωστόσο, ένα εδώδιμο χρώμα μπορεί να εποίησαν με απλά δημητριακά ολικής αλέσεως, καθώς και τα σχέδια μπορεί να είναι τόσο απλή ή σύνθετη, όπως ο αρτοποιός θέλει να είναι, προσθέτοντας επιπλέον κλίση για την επόμενη φορά που θα εξυπηρετήσει το ψωμί με κάθε γεύμα.
Πράγματα εσείς » θα χρειαστεί
1 φλιτζάνι ολικής αλέσεως σιτηρών ή κριθαριού
4 αυγά
Η 1 φλιτζάνι νερό

Οδηγίες

  1. Κάντε το μαύρο επικεντρωθούμε. Προσθέστε 1 φλιτζάνι ολικής αλέσεως σιτηρών ή κριθαριού σε ένα τηγάνι και ψήστε μέχρι σχεδόν μαύρο. Προσθέστε 1 φλιτζάνι νερό και απότομες για 15 λεπτά. Φιλτράρετε το μαυρισμένο μείγμα σε κατσαρόλα, πετάμε τους σπόρους των δημητριακών που περάσει. Σιγοβράζουμε το μίγμα μέχρι να πήξει σε μία συνοχή σιρόπι.
    Η

  2. Δημιουργήστε τα χρώματα. Ρωγμή τέσσερα αυγά και τους κρόκους ξεχωριστά σε ένα μπολ. Προσθέστε ένα κρόκο στο μαύρο σιρόπι. Για πιο ανοιχτές αποχρώσεις, λαμβάνουν δύο ή τρεις κρόκους και προσθέστε το με το μαύρο σιρόπι σε ένα άλλο μπολ. Να αναιρέσει ασπράδια αυγών. Μην πετάξετε.
    Η

  3. Βάψτε τους σχέδια. Με ένα πινέλο, απλώστε το μείγμα ελαφρύτερο σκιά και ζωγραφίζει πάνω σε ένα ήδη ψημένο ψωμί. Μετά την εφαρμογή της βαφής, βάλτε το ψωμί σε έναν φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 350 βαθμούς. Ας το ψήνουμε για 5 λεπτά. Πάρ 'έξω και να ζωγραφίσει το ψωμί με το πιο σκούρο μείγμα και το βάζουμε στο φούρνο για να ψήνουν για άλλα 5 λεπτά.
    Η

  4. Εφαρμόστε το gloss. Χρησιμοποιώντας τα υπόλοιπα ασπράδια αυγών, ζωγραφίσει ένα λεπτό στρώμα πάνω από το ψωμί. Ψήνουμε στο φούρνο για 5 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει μετά τη λήψη του ψωμιού έξω. Το αποτέλεσμα είναι ένα λαμπερό καρβέλι ψωμί με χειροποίητα σχέδια.
    Η